金岡火鍋-九尾湯包 - 網店

★物品名稱：(狗尾)九尾鍋湯包

☆賣家名稱：金岡火鍋店

★拍賣網址：http://www.ihergo.com/store/gingerking

☆網誌心得：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/360464324

之前曾帶著家人去某餐廳吃飯，點了九尾雞湯發現這種湯頭真是好喝，
所以後來就在網路找尋是否有湯包可買，還真的找到高雄金岡火鍋店有販售，
九尾草有台灣人蔘之美名，對於開胃、小孩發育多有幫助，當然冬天熱熱喝
更是溫暖在心裡。雖然湯頭的熱量不高，一整份也不過是24.4大卡，但要注意
的是鈉含量已達1100mg(成人日攝取量2400mg)，有高血壓、心血管疾病的人
適量飲用。
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到市場購買切好的雞腿肉片，先用熱水川燙把雜質去除，然後可用冷開水清洗
或直接撈起到另一個新鍋。

接著到入九尾湯包，現在中藥材愈來愈貴，基本上是不用擔心真假問題，反而
是要擔心農藥殘留，別為了補身體反倒傷身體。
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它基本上是濃縮湯頭，倒完後當然要加入白開水，至於加多少可以看口味而定，
1500cc是包裝建議值。

加熱至滾熟即可上桌食用，這種雞湯中藥味適中，既不重也不會說過於清淡，
紅棗與枸杞可以增加湯頭甜味，至於說是否一定要加雞肉？這就看大家飲食
習慣而定，也可以加蓮子排骨、魚肉…等食材，想要再加重味道也自行倒入
雞精混合熬煮，這樣就能吃得開心又溫暖到身體。

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