還沒過期的牛奶卻臭酸掉了 - 好市多

雖然討論串的時間有點久了 但今天才來這個版

剛剛看到這些文章 就順便提一些自己的經驗給大家參考

我們家以前都在一般賣場買普通家庭號的鮮奶而已

因為好市多特大號算起來真的便宜不少 所以就換成在那裡買

剛開始的時候 也是常常接近標示的保存期限就變的沒那麼香

甚至覺得壞掉了(不明顯 但就感覺得出來有些變質)



一開始是想說可能牛奶變大了 喝比較久 或是牛奶本身品質有問題

過了好幾次才發現 原來是因為之前都在家附近的賣場買的

在室溫沒多久就又回到冰箱了

而好市多離比較遠 加上又開出去放在後車箱曬太陽

等回家的時候已經明顯感覺到退冰了

所以後來都會再另外帶一個保溫袋去裝鮮奶 並且放在前座

改成這樣以後 印象中已經沒有發生過保存期限沒到就壞的狀況了



另外也有可能如大家說的 有其他顧客拿出來 放到退冰了又拿回去換

其實有時候摸到放在門邊的真的都覺得比較不冰 所以都盡量拿中間點的



另外有人提到瓶子上的保存期限 我從小的印象就是都是指未開封的情況下阿

像是罐頭食品 保存期限都是一兩年以上 可是要是開了吃一半

就算放在在冰箱 兩個月後基本上沒發霉也都變味了



我覺得大部分的時候 會變味都是因為沒有符合鮮奶的保存條件的關係
(瓶身寫的 需冷藏4'C以下 勿離開冷藏超過半小時)

當然沒符合條件有可能是賣場的關係 也有可能是自己無意中造成的

不過不論如何 既然賣場願意讓我們退 那就退吧～～


PS 我是不認為廠商會把快過期牛奶回收加工或是更改保存期限啦

因為印象中 小時候去看初鹿牛奶還哪裡的生產工廠的時候

生產線上充填牛奶到瓶子裡的時候 十瓶可能有一瓶是倒的 然後牛奶流到外面

工廠裡面滿地是牛奶 從那時候開始 我就覺得牛奶對廠商來說 是成本很低的東西

不過也有可能是我看到的那區是給遊客觀光用的 管理沒做得很嚴格

當然也有可能是我當時年記小 看錯了 或是記錯了～～～
--