還沒過期的牛奶卻臭酸掉了 - costco

任何食物包裝標示上的保存期限或有效期限都是指"未開封"的情況下
我想很多人都會忽略這點，所以直接回文希望讓更多人清楚。

我之前是在飲料廠商工作 (現在離職啦 @@)
聽到過很多客訴，都是消費者買回家開封後，
"冰都沒冰"的放在"常溫下"3天甚至一週然後壞掉
還有雖然有冰冰箱但是放n個月壞掉打來客訴的
因為他們認為只要在保存期限內都不應該壞
(PS.我們家的飲料保存期限多為一年...Orz )

這時候都只好耐心解釋，
飲料之所以可以保存一年是因為未開封下是真空的
(不是加防腐劑→還是很多人會這麼以為 @@ )
當開封時一接觸到空氣，同時也會接觸到空氣中的細菌
細菌跑到這麼營養的飲料裡當然會舉雙手慶祝並努力增產報國
當他增產到一定的程度後，就會讓飲料變質壞掉!
(即使在冰箱裡也一樣!只是增產的比較慢而已!)
所以都會建議開封後盡快喝完。

何況牛奶對細菌而言是天上掉下來的超營養好物，所以會增產得更happy (更迅速)
我通常牛奶開封後超過3天，就不太會想喝他了 (即使還沒變質)
根據原po表示，開封後到壞掉已經7天了
加上最近天氣悶熱，還有這7天來從冰箱拿進拿出，會壞掉我覺得很正常

當然你還是可以選擇客訴並要求退貨，我相信廠商都會處理
(就像前公司說明完還是會再三道歉並換貨或賠償)
只是可能在心裡會偷偷被罵澳客...

當然~如果是一開封就發現是壞的，
不用客氣，客訴電話直接給他打下去了!


※ 引述《adrifter (Dark City)》之銘言：
: 上禮拜一6/16在COSTCO買了一瓶林鳳營的牛奶
: 保存日期是到6/26(明天)
: 昨天喝的時候(剩下不到一半)牛奶已經變酸了，而且稠稠的。只好把臭酸的牛奶倒掉。
: 冰箱的保冷度都正常，只有牛奶發生這個問題，我應該打電話去抱怨嗎?
: 覺得好浪費喔!!

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