連鎖超商咖啡最好賺 平均毛利率高達5成 - 便利商店

連鎖超商這個最好賺 平均毛利率高達5成
鉅亨網新聞中心※來源：NOWnews2017/08/29 11:310

公平會今 (29) 日公布「 105 年連鎖式便利商店經營概況調查」，發現近年來超商據點
成長已接近飽和，至 2016 年底，全台 5 大超商門市總數 10374 家，僅較上年成長
1.64% 。至於超商琳瑯滿目的商品中，最好賺的是現煮咖啡，平均毛利率高達 5 成。

連鎖超商遍布大街小巷是台灣獨有的現象，公平會連續多年就全國主要連鎖便利商店業者
進行產業調查，包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等 5 家。

至 2016 年底， 5 大超商門市營業據點共 10,374 家店，較 10 年前成長 14.9% 。不過
公平會發現，近年來超商門市成長趨勢已趨於緩和，僅較上年底增加 167 家店，成長率
1.64% 。而以 2016 年底全國 2,354 萬人來看，平均每家店服務人口數 2,269 人，每
平方公里就有 0.3 家店，以新北市 2,057 家店 (占 19.83%) 最多，其次為臺北市
1,501 家店(占 14.47% )，桃園市 1,234 店(占 11.90% )。

公平會並發現，自 2011 年以來，民眾在超商的消費金額逐年增加， 2016 年平均每人每
次至連鎖便利商店消費金額為 76 元，較 2011 年增加將近 10 元。各項商品中，以菸品
、飲料、便當、三明治及熱食居銷售金額前 3 名，平均毛利率超過 2 成，至於毛利率最
高的是現煮咖啡，平均約 5 成左右。

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辦理「105年連鎖式便利商店經營概況調查」案
https://www.ftc.gov.tw/internet/main/doc/docDetail.aspx?uid=126&docid=15187
公平交易委員會新聞資料 106年 8 月 29 日

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