這樣是算我不對還是客人不對啊? - 顧客行為

今天去上班碰到的問題ˊˋ"
大家都知道 吃飯的時候...
有些人沒吃完 就會開始聊天 有些人則是不想吃了
通常服務生都會問一下囉
『請問這個可以收了嗎?』
沒錯吧~~~@@"

《以下是經過》
A客人的盤子內還剩下一點菜 (剩下幾口吧...)
但是 都有在聊天了 (不是很會分辨他要不要繼續吃 我觀察了一下他也沒動筷子)
於是 秉持著 上頭說 要去幫客人收盤子的道理

※這裡說明一下 之前有幾次我沒收 頭頭就會說 你去收一下X桌的 順便問要不要上甜點
※該桌客人也都在聊天了也沒有動餐點

走過去...

我：不好意思 請問這個可以收了嗎
B客人：這個我們還要吃耶
你怎麼可以這樣
這樣是在趕客人嗎
你這樣子是不對的耶
我：對不起我不是這個意思
我只是問一下要不要收走而已
不好意思 對不起
(有怒到ˋˊ)
B客人：你怎麼這樣啊 這樣是不對的耶 blabla
我：對不起對不起 不好意思
A客人：好啦沒關係啦 (開始吃...)


我想問的是...
這樣子算是我的不對嗎@@

因為之前沒做過這行
也才去不到1星期
一堆不懂的orz

還是說我要等到客人說 小姐可以收走了才收啊@@

這種問題應該是po在這沒錯吧~"~

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