超妙的花蓮餃頭剝皮辣椒水餃 - 網店

★物品名稱：剝皮辣椒/韭菜水餃

☆賣家名稱：花蓮餃頭

★網址：https://www.facebook.com/hualienjiaotou/?fref=ts

☆心得：
先前辦公室同事在找團購，表示有家水餃很特別，有剝皮辣椒的口味

本人是很喜歡吃水餃，但租屋在外很少下廚，不太會煮水餃...

但還是做公關跟了一包剝皮辣椒跟一包韭菜的

http://imgur.com/bYjPaj7
他的剝皮辣椒水餃一包裡面有40顆/240元
一顆六塊我覺得差不多。
韭菜也是40顆，40顆/180元，4.5個人覺得CP值頗高

http://imgur.com/lBftXkm
給大家看個切面。
其實他的剝皮辣椒切的蠻細的，不是一般醬料配料那樣子
跟豬肉餡揉合的很好。
辣度我覺得抓得很剛好，有香有麻，不過很喜歡吃辣的應該要再沾辣椒醬油
因為我本人不是很愛吃辣，但是這個剝皮辣椒真的蠻香的

http://imgur.com/P9hyLFq
一盤這樣20個，口味重一點的(像我XD)，可能需要再加醬油
但他們的韭菜我覺得完全不用其他沾醬，味道夠也好吃~

另外也要提醒不會煮水餃的人
千萬不要亂信網路上的建議
水還沒開，就把冷凍水餃直接加下去煮...

http://imgur.com/GoyhtUG

我第一次煮是這副德性...
水餃破了，裡面的湯汁都流出來了
剝皮辣椒水餃味道都沒了...

切忌切記，煮水餃還是要請專業的媽媽來比較好...
不然就是自己要繳學費，痛失20顆水餃...

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