超商賣「烤」玉米！　可微波PK傳統夜市味 - 便利商店

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夜市賣的炭烤玉米，一到冬天業績至少比夏天多一倍，現在有超商也搶進「烤玉米」市場
！不只推出炭烤和奶油兩種口味，還能讓民眾直接買冷凍的回家微波吃！但拿來和一般夜
市常見的炭烤玉米比一比，超商用甜玉米烤，夜市用糯米玉米，而且至少塗抹四層獨門醬
汁味道更濃郁。請民眾試吃後大部分還是偏愛夜市版本！


夜市常見的炭烤玉米，在超商也能吃的到「烤玉米」，已經先烤好包起來，放在保溫爐架
上。打開包裝看得出來，玉米先被烤過再塗上醬汁，不只有炭烤口味，還有奶油味，但超
商賣烤玉米，味道怎麼樣，我們再買來夜市傳統烤玉米，請民眾試吃。

民眾：「我比較喜歡這個味道(夜市版)比較香，玉米咬起來比較有嚼勁。」

民眾：「這支好像熟玉米下去烤沾醬，這個(醬汁)是到裡面去，每一顆粒都有它的味道。
」

大部分民眾偏愛傳統烤玉米，但兩種版本從原料到作法都不太一樣，超商用的是甜玉米直
接烤，傳統版則是白玉米再抹上各家獨門醬汁，價格也比超商貴了一倍。夜市炭烤玉米業
者vs.記者：「慢慢刷！慢慢加！才能入味？對！」

這一攤傳統烤玉米，光是醬汁至少就塗抹四層，而且現烤民眾想吃得等20分鐘以上，而超
商事先烤好加上據點多，看準的就是民眾嘴饞時想吃就能買。超商公關經理彭傳璋：「奶
油玉米放在這裡，使得消費者能夠用不同香氣，來吸引消費者購買慾望。」

味道也能攬客，以前超商內有茶葉蛋飄香，現在多了炭烤玉米味，預估也能把客人引進門
來，甚至加碼賣包裝外帶版，民眾買回家直接微波，一樣能熱熱吃，搶寒冬暖生意！


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好像跟夜市比遜色了一點,不過還是想吃看看

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