超商、量販店 要縮減計時員工 - 便利商店

來源：

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FINS2/8128033.shtml

原文：


因應明年度基本工資調漲決議，大量雇用計時員工的通路商苦不堪言，統一超商估算

，明年人事成本將增加逾六億元，全家便利商店考慮縮小計時員工比例，改增加正職員工

人數，量販店已打算培訓計時人員轉正職。


基本工資調漲對非連鎖餐廳衝擊較大，業者目前多傾向自行吸收成本，但如逼近成本

臨界點時，恐要走上漲價一途。


統一超商表示，目前全台八成七為加盟店，計時員工約占八成；明年時薪調漲後，至

少增加一成支出。全家有九成是加盟店，其中八成是計時員工；調整時薪影響頗大，將考

慮提高直營店正職員工比例。


相較之下，量販店為了聘到效率高、工作品質穩定的員工，大多樂於多付人事成本。

家樂福的正職與計時員工各半，多在暑假與節慶旺季徵募計時員工，較無時薪比月薪員工

薪水高的問題。


愛買同樣積極培育計時人員轉任正職，除基礎訓練外，也協助員工考取生鮮、烘焙、

熟食等相關證照；新制上路後，人力費用初估會增加百分之八，但培訓正職員工可降低投

訴率，為公司賺到形象分數。


大潤發今年九月起，將針對基層正職員工調薪，調漲幅度為百分之二點五，並提供員

工旅遊、三節與年終獎金等福利。


餐飲業者多半只會在尖峰時段，如晚餐時段、外燴或假日雇用時薪制員工，不會在離

峰時間也雇用時薪制員工。因此也較無時薪比月薪員工薪水高的問題


基本工資調漲對非連鎖餐廳衝擊大，經營兩家小型餐廳的薛姓老闆說，不只薪資將調

漲，食材成本、勞健保費、油電也逐年上漲，政府幾乎將所有成本都轉嫁給業主，最終可

能只有資金雄厚的大型連鎖餐飲、低成本的夜市小吃、流動攤販可存活；中間帶的餐飲將

因為競爭力薄弱而退出戰局，造成大者恆大、小者恆小的狀況。


王品集團現階段時薪一一三元優於業界，明年政府調整基本工資後，王品會不會開出

優於一一五元的價碼，昨表示仍要開會研議。

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