真的搞不懂為什麼有人會認為CVS的咖啡可以客製化
便利商店裡面的商品百百種
正常的消費者在進入後(例如:口渴了,路過進去買個飲料)
如果找不到自己喜歡的商品
應該是直接轉頭就走吧
這樣的表達方式可能不夠明確,所以換個方式說
如果每種商品都是以menu的方式呈現在你的面前
但是罐裝飲料(例如:奶茶)裡面就是有糖,偏偏當時又想找無糖的
在不想曲屈就的情況下,會直接走出門口
現在請大家看看這兩家的咖啡menu,在不考慮大小杯、口味
你家:http://ppt.cc/Dpsr
(附上原始網址:http://www.family.com.tw/Marketing/LetsCafe/index.html#/product )
小七:http://ppt.cc/sCTb
(附上原始網址:http://www.citycafe.com.tw/coffee/price.aspx )
沒錯,剩下的只剩 冰咖啡 和 熱咖啡
不存在在價目表上的,為什麼可以要求客製化
難道與我上面的例子差異只在於一個是現做的、一個是工廠統一做的
現做的就可以客製化嗎???
我覺得關西煮湯和料太燙了,我可以請店員幫我用溫嗎???
我覺得關西煮的湯不夠鹹不夠辣,我可以請店員幫我嗎???
我覺得關西煮的麵被熱湯泡軟得太快了,我不喜歡軟軟的口感,我可以請店員幫我嗎???
再看看小七隔壁的星X克
http://www.starbucks.com.tw/products/beverages/espresso_coffee_term.jspx
"您要點什麼?"
在櫃檯前點咖啡時,常常被一堆搞不清楚的專有名詞搞的頭昏腦脹嗎?或許有的時候不知
道該如何點杯自己想喝的咖啡嗎?
"星X克這種地方 就是讓拿不定主意的人 做出六個決定後買一杯咖啡
小杯? 中杯? 淡的? 濃的? 有咖啡因? 低咖啡因?
低脂? 脫脂?
那些不知道自己在做什麼或者自己是誰的人們
花2.95元買的不只是一杯咖啡
還有絕對自我肯定的感覺"(引用自you've got mail台詞)
因為你好不容易做出了抉擇,在那麼多種客製化的選擇下,下了一個艱苦的決定
這杯90元的咖啡很划算,因為這是你應得的客製化咖啡
等等...
為什麼可以客製化???
因為人家把選擇(規則)說了出來
為什麼可以要求menu上面沒有的東西?
店員很萬能沒錯(?),但是不要向他們要求不存在的東西
雖然消費者都可以看見店員看不見的東西,但是請不要說出來
尤其是在半夜的時候,很恐怖(抖)
P.S.至於店員主動(不)補牛奶的行為我就不說了,畢竟是在這種環境下,
所造成的行為。
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posted from Motorola Cast on my Nokia 3310
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便利商店裡面的商品百百種
正常的消費者在進入後(例如:口渴了,路過進去買個飲料)
如果找不到自己喜歡的商品
應該是直接轉頭就走吧
這樣的表達方式可能不夠明確,所以換個方式說
如果每種商品都是以menu的方式呈現在你的面前
但是罐裝飲料(例如:奶茶)裡面就是有糖,偏偏當時又想找無糖的
在不想曲屈就的情況下,會直接走出門口
現在請大家看看這兩家的咖啡menu,在不考慮大小杯、口味
你家:http://ppt.cc/Dpsr
(附上原始網址:http://www.family.com.tw/Marketing/LetsCafe/index.html#/product )
小七:http://ppt.cc/sCTb
(附上原始網址:http://www.citycafe.com.tw/coffee/price.aspx )
沒錯,剩下的只剩 冰咖啡 和 熱咖啡
不存在在價目表上的,為什麼可以要求客製化
難道與我上面的例子差異只在於一個是現做的、一個是工廠統一做的
現做的就可以客製化嗎???
我覺得關西煮湯和料太燙了,我可以請店員幫我用溫嗎???
我覺得關西煮的湯不夠鹹不夠辣,我可以請店員幫我嗎???
我覺得關西煮的麵被熱湯泡軟得太快了,我不喜歡軟軟的口感,我可以請店員幫我嗎???
再看看小七隔壁的星X克
http://www.starbucks.com.tw/products/beverages/espresso_coffee_term.jspx
"您要點什麼?"
在櫃檯前點咖啡時,常常被一堆搞不清楚的專有名詞搞的頭昏腦脹嗎?或許有的時候不知
道該如何點杯自己想喝的咖啡嗎?
"星X克這種地方 就是讓拿不定主意的人 做出六個決定後買一杯咖啡
小杯? 中杯? 淡的? 濃的? 有咖啡因? 低咖啡因?
低脂? 脫脂?
那些不知道自己在做什麼或者自己是誰的人們
花2.95元買的不只是一杯咖啡
還有絕對自我肯定的感覺"(引用自you've got mail台詞)
因為你好不容易做出了抉擇,在那麼多種客製化的選擇下,下了一個艱苦的決定
這杯90元的咖啡很划算,因為這是你應得的客製化咖啡
等等...
為什麼可以客製化???
因為人家把選擇(規則)說了出來
為什麼可以要求menu上面沒有的東西?
店員很萬能沒錯(?),但是不要向他們要求不存在的東西
雖然消費者都可以看見店員看不見的東西,但是請不要說出來
尤其是在半夜的時候,很恐怖(抖)
P.S.至於店員主動(不)補牛奶的行為我就不說了,畢竟是在這種環境下,
所造成的行為。
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