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請教如何挑茶葉蛋 - 便利商店

Hedwig avatarHedwig · 2019-08-18

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如題
板上有幾篇哪間超商的蛋好吃
但想請問如何挑茶葉蛋？
試著挑過蛋殼顏色深 裂紋也稍多的
但裡面感覺剛煮不久入味不太夠
也碰過顏色不深但入味很夠的

有什麼要訣比較好挑到入味很夠的茶葉蛋？
或是說完全看店員功力？
感恩

題外話
跑過兩家美聯社
茶葉蛋都不敲裂
味道稍淡
特意挑有裂痕的蛋 裡面又鹹到不行
不知道美聯社是不是滷包特別重味
然後蛋都不敲的？

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All Comments

Charlie avatarCharlie2019-08-22
我都選小裂縫多的，不選只裂一條大縫的，比較好撥蛋不會
黏在殼上，味道也剛好
Poppy avatarPoppy2019-08-26
另外我是都吃全家的
Jessica avatarJessica2019-08-29
我家這某四小超商，有時候還有不少外面歐密碼像是鐵蛋色的
Ivy avatarIvy2019-09-02
不知道是不是生意不好沒人買還是怎回事？
Belly avatarBelly2019-09-06
美廉社的買過很多家，感覺每家品質差不少，不過因為便宜
(兩顆14)，所以我也只要求不要像是白煮蛋就好了。
Eartha avatarEartha2019-09-09
然後萊爾富的有些店似乎感覺蛋比較大顆，不知道是不是錯覺
Freda avatarFreda2019-09-13
最上面的最好吃 鍋底的都是煮不久的
Frederic avatarFrederic2019-09-17
全家和7-11大概不要買那種鍋底蛋或是堆高高剛煮沒多久的，
Bethany avatarBethany2019-09-21
大概都還OK，不至於踩到大坑
Victoria avatarVictoria2019-09-24
全家
Zanna avatarZanna2019-09-28
全家的蛋比較好剝殼
Selena avatarSelena2019-10-02
我都挑最白沒裂紋的，不喜歡鹹
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-10-06
我都自己煮...
Anthony avatarAnthony2019-10-09
好剝味道淡選全家
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-10-13
蛋的屁股要有裂痕 顏色不要太深 有些店的茶葉蛋不知道
為什麼吃起來比較乾 這點好像要每一家都吃吃看
Erin avatarErin2019-10-17
美廉社像水煮蛋還可以阿，比較健康
Andy avatarAndy2019-10-20
要那麼健康就別買茶葉蛋了吧
Mia avatarMia2019-10-24
美廉社的蛋小、滷起來又無味，根本白煮蛋，會買它只是因為
便宜這個理由。
Isabella avatarIsabella2019-10-28
吃過幾次覺得萊爾富有點不錯
Jack avatarJack2019-11-01
我最喜歡全家的
Zanna avatarZanna2019-11-04
楓康茶葉蛋好吃
Isabella avatarIsabella2019-11-08
全家的好吃 都挑堆在上面顏色最深的
Poppy avatarPoppy2019-11-12
有大縫也有小裂痕的、顏色深
Callum avatarCallum2019-11-15
之前吃過全聯現滷(不是冷藏那種)，覺得比超商好吃
美聯社吃過很鹹也吃過沒味道的
Mia avatarMia2019-11-19
我都確認眼神
Dorothy avatarDorothy2019-11-23
堆上面沒泡在滷汁裡的會不好嗎？
Mia avatarMia2019-11-27
全家好吃！都挑殼裂然後看到黑黑東西跑出來的那種
Enid avatarEnid2019-11-30
我選顏色黑，裂紋少
Caroline avatarCaroline2019-12-04
全家的好吃
Edith avatarEdith2019-12-08
我家附近的超商是萊爾富比較好吃
Susan avatarSusan2019-12-12
選小裂縫多，殼顏色深一點的，但也別太深。
Una avatarUna2019-12-15
OK有些還不錯 要看店
Poppy avatarPoppy2019-12-19
你可以買全聯的茶葉蛋是冰的 可以拿回家蒸熱
Victoria avatarVictoria2019-12-23
全聯相當入味 幾乎是鐵蛋的三分之一完成品
Ula avatarUla2019-12-26
我看過有個死老頭，熱水涮完水杯，直接倒進茶葉蛋鍋
子裡，從此再也不敢買。
Rachel avatarRachel2019-12-30
我都挑到蛋殼很難剝的，黏在蛋上面
Daniel avatarDaniel2020-01-03
買過煮到變鐵蛋的QQ
Charlie avatarCharlie2020-01-07
美廉社的蛋超小顆...不過就是便宜才買QQ
Jessica avatarJessica2020-01-10
挑有裂縫的較好剝，但裂縫不要太大擠出蛋
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2020-01-14
清心的茶葉蛋好吃
Gilbert avatarGilbert2020-01-18
不要選太下面，會變超硬鐵蛋
Ursula avatarUrsula2020-01-22
ok的很好吃
Kristin avatarKristin2020-01-25
真的假的啊
Hardy avatarHardy2020-01-29
個人覺得全家蛋好吃，別太白就好
William avatarWilliam2020-02-02
我都買輕新的....
Zenobia avatarZenobia2020-02-05
清心是清心福全？？？
Olivia avatarOlivia2020-02-09
不是每間清心都有賣茶葉蛋
Christine avatarChristine2020-02-13
對，清心福全
Eartha avatarEartha2020-02-17
7-11的蛋很難剝，有一次剝了快10分鐘裡面還是空心的！
Linda avatarLinda2020-02-20
我都挑到超白的.....
Barb Cronin avatarBarb Cronin2020-02-24
OK的蛋最大顆
Necoo avatarNecoo2020-02-28
之前在車站店員幫我夾茶葉蛋，夾到一個外面有死蟲的...
Wallis avatarWallis2020-03-03
全家的蛋比7還入味
Margaret avatarMargaret2020-03-06
這篇怎麼上新聞了.....
James avatarJames2020-03-10
選顏色深然後列很多的
Ivy avatarIvy2020-03-14
直接買全聯一包六顆的那種茶葉蛋。好吃
Aaliyah avatarAaliyah2020-03-17
全聯的好像比超商貴(？)
Bennie avatarBennie2020-03-21
難撥的蛋是新鮮的蛋 這個應該有文章可以查。你可以拿新
鮮跟快過期的蛋一起做水煮蛋看看就知道了
Sarah avatarSarah2020-03-25
白的剛煮好的蛋 蛋白超好吃有種彈跟脆並存的口感但蛋黃
味道很淡
Victoria avatarVictoria2020-03-29
不過那種口感大概只有前面幾小時 下次看到疊起來在鍋沿
以上的通常是剛煮好 可以拿下面的試試
Hedy avatarHedy2020-04-01
我覺得全家的最好吃