請尊重一下 - 便利商店

By Dora
at 2014-06-04T23:02

Table of Contents

說到這樣就會想講一下

關於FF區的食物

大概很多店員都有經驗

茶葉蛋跟蕃薯是最會被客人亂翻的

熱狗基本上沒什麼

看到表面油油的就是可以吃了

想吃熱一點請店員幫你微波1或2

不會有問題的

蒸包機我們店沒有

請大大補充

關東煮的話

基本上也不太會有人翻

就夾丸子類沒有過度膨脹

或是外觀看起來沒有某一面過度乾掉(顯示是煮過拿起又再入鍋的)

或是太"入味"."入色的"不要夾

其他應該都算新鮮

茶葉蛋

很多客人都喜歡挑最下層的

一鍋蛋本來煮好好好的

就被挖挖挖挖

每次洗鍋就看到底層一堆蛋殼

還有好幾顆沒人要被喇到破掉的蛋

都要key loss也是店家損失

但又不能怪客人

所以每次我看到客人在挖我都會過去問要不要幫忙挑或是什麼

因為一直鐵夾子在那邊戳的殺傷力多大

我想客人不會清楚

而且說實話我一點都不覺得挑下面的蛋會比較好吃(?)

這可能要問問各位客人們為什麼有這種堅持

蕃薯機

這比較複雜

全家之前在蕃薯產季的時候

進的是生鮮蕃薯

每天都要大夜刷刷洗洗

然後丟進去烤

基本上每顆大小不一

我們家作法是一面烤25-30分鐘然後兩次後悶5分鐘起鍋

這樣基本上沒有客人吃到沒熟過的

倒是很常吃到蜜汁太多口感太軟的

而現在因為不是黃色蕃薯產季

進貨的都是冷凍地瓜

自然不會有這個問題

一面15分鐘烤兩次悶1~2分鐘就可以了

只要看到外觀濕潤或是有流出蜜汁 90%以上都是好吃安全的

本人每天至少會吃一條我們家地瓜

所以這我可以保證@@

至於大家在爭吵的問題

說說我們家狀況

我們很多客人是會吃皮的

因為我們都有刷乾淨

當然因為很多客人會直接用手去摸

所以我自己的話一定吃自己經手出來新鮮的

熟客也都會問是否是剛烤好的

或是這放多久可以連皮吃嗎

總之我覺得熟度還有乾淨度部分

客人可以直接問店員

或是反正現在冷凍的

真的想要乾淨典的

請店員直接拿冷凍的微波按0就可以了

而如果有吃到生的

拿回原店家應該都不會不給退

這件事我覺得店員的問題就是不該在客人面前失禮囉

其他部分就大家個人觀感不同

沒啥好吵的啦~

--

→ god46:我有聽說是紅版的在小霞的道館裡面第三個水道前用暴鯉龍09/25 17:33

推 axbycz0123:就噴了09/25 17:33

→ god46:會出現快龍跟你打然後用一般神奇寶貝球有30%的機率可以收服09/25 17:34

→ axbycz0123:小霞當性奴09/25 17:34

→ god46:樓上說的我倒沒聽說過不過小剛好像可以加入隊伍但要給他一09/25 17:36

推 sopi:個痛快09/25 17:36

Tags: 便利商店

All Comments

By Edith
at 2014-06-06T09:52

我有聽說是紅版的在小霞的道館裡面第三個水道前用暴鯉龍

By Franklin
at 2014-06-07T20:42

就噴了

By Megan
at 2014-06-09T07:32

會出現快龍跟你打然後用一般神奇寶貝球有30%的機率可以收服

By Connor
at 2014-06-10T18:22

小霞當性奴

By Odelette
at 2014-06-12T05:11

樓上說的我倒沒聽說過不過小剛好像可以加入隊伍但要給他一

By Rachel
at 2014-06-13T16:01

個痛快

By Lily
at 2014-06-15T02:51

茶葉蛋要看人像我喜歡殼有裂開滷得很入味的常常上
面都是新蛋吃起來沒什麼味道

By Rosalind
at 2014-06-16T13:41

我也覺得底下比較有味

By Daph Bay
at 2014-06-18T00:31

覺得下層滷得比較入味+1

By Charlie
at 2014-06-19T11:21

溫馨小提示：換鍋的時候會把舊鍋底下的蛋擺到新鍋的上面
哦

By Jessica
at 2014-06-20T22:11

沒錯~

By Kelly
at 2014-06-22T09:01

要嘛就整鍋都新的～不然不會有新蛋在上面這種狀況XD

By Annie
at 2014-06-23T19:51

蒸包機比較常發生就是夾子掉了默默掛回去～要逼我們大喊

By Belly
at 2014-06-25T06:41

"夾子掉了幫你洗一下喔" 之類的再來就是包子掉地上
然後呆呆的看著我...

By Olga
at 2014-06-26T17:30

茶葉蛋下層比較入味啊...有些光看顏色就就差...囧...

By Emily
at 2014-06-28T04:20

用常識想一下，一個電鍋要洗一洗煮新的蛋，沒賣完的怎

By Christine
at 2014-06-29T15:10

麼可能留在鍋子裡面上面再疊生的蛋去煮XD煮好之後再把
之前撈起來的蛋放在最上面賣

By Edwina
at 2014-07-01T02:00

不用懷疑很多人就是沒常識又不去想

By Zanna
at 2014-07-02T12:50

原來是冷凍地瓜難怪我昨天吃到冰的Orz

By Mary
at 2014-07-03T23:40

賣過東西都知道前排/上面的通常都是保鮮期較短的啊

By Heather
at 2014-07-05T10:30

然後滷東西除非你滷汁都很滿不然一般都是愈下層的愈入味

By Edwina
at 2014-07-06T21:20

冰的但一定有熟因為冷凍前就烤好了

By Erin
at 2014-07-08T08:10

不過茶葉蛋我也喜歡挑有點裂的反而會比較有入味

By Belly
at 2014-07-09T19:00

專業給推
但是茶葉蛋的蛋都超髒的，我不敢吃...

By Ingrid
at 2014-07-11T05:49

辛苦了

By Belly
at 2014-07-12T16:39

小七的蛋常常沾染黑色浮渣，全家反而沒有這問題

By Dinah
at 2014-07-14T03:29

↑煮的人沒用心

By Poppy
at 2014-07-15T14:19

恩先別說常識一般人沒接觸過超商煮茶葉蛋流程直覺當
然是浸在滷汁中比較久的蛋較入味現實也是如此

By Selena
at 2014-07-17T01:09

也許我在1F的"上面"用詞導致小誤會

By Candice
at 2014-07-18T11:59

個人很喜歡殼大破洞的蛋說xd好吃！

By Victoria
at 2014-07-19T22:49

上面的蛋不夠熱上面的通常很完整沒破會不入味

By Necoo
at 2014-07-21T09:39

何必賭因換鍋可能入味/熟了就丟進舊鍋不入味

By Doris
at 2014-07-22T20:29

我也待過一年半,我只敢吃我自己處理過的,別人我不信任,哈

By Connor
at 2014-07-24T07:19

你脾氣真好啊

By Enid
at 2014-07-25T18:08

我去過的店有茶葉蛋就是這樣耶,很明顯不同鍋煮的,店員就是
把已經很入味的拿到最上層耶,因為再煮就過爛了,然後下層就是
比較後期的蛋,顏色很明顯

By Lucy
at 2014-07-27T04:58

那就算整鍋都新的有的上層一半就沒有浸泡到滷汁啊,放太多顆

By Tom
at 2014-07-28T15:48

有些店就會去顧會去移一下讓上層的浸泡到去讓整鍋盡量都有

By Kumar
at 2014-07-30T02:38

零售的標準都是先進先出...

By Zanna
at 2014-07-31T13:28

茶葉蛋有破比較入味+1 裂縫越細碎的就越鹹

By Ula
at 2014-08-02T00:18

所以會翻來翻去不一定是最下面最入味只是想挑個OK的裂縫

By Skylar DavisLinda
at 2014-08-03T11:08

蛋殼看起來很白很完好的我都會略過不夾

By Elizabeth
at 2014-08-04T21:58

茶葉蛋要吃破的第一次夾最上面的剝開整個都白的ww

By Elma
at 2014-08-06T08:48

之前在夜市買茶葉蛋，老闆說蛋沒有破他不賣

By Yuri
at 2014-08-07T19:38

我去的那家是直接讓我們自己秤地瓜重因為要挑價錢所以

By Delia
at 2014-08-09T06:27

我會一直拿不同的來秤這樣會很不禮貌嗎@@ 窮學生QQ
但是店員超可愛直接問我秤多少錢:) 超相信客人的><

By Irma
at 2014-08-10T17:17

我不會翻茶葉蛋也不會戳地瓜,但我家很長在超商買到半生的

By Leila
at 2014-08-12T04:07

地瓜請我真心要吵的話拿回超商,身為店員的你們會幫我做

By Hedwig
at 2014-08-13T14:57

什麼處置? 幫我再烤熟一點還是換一條新的重點是熟的給我?

By Edwina
at 2014-08-15T01:47

朋友之前有買到茶葉蛋最頂層沒有泡在滷汁裡面

By Adele
at 2014-08-16T12:37

有點毛毛的東西很像是發霉
所以之後買茶葉蛋都會挑下層至少一直有加熱殺菌

By Caitlin
at 2014-08-17T23:27

買到半生的發票帶著拿回去店家直接退貨啊
不然就客訴有不給你退嗎？你在大聲什麼？

By Damian
at 2014-08-19T10:17

我就是想要顏色夠深有破又熱呼呼的茶葉蛋啊QAQ
上面的雖然可能夠深可是沒泡到看起來都冷冷的~"~

By Jacob
at 2014-08-20T21:07

而且超商教育訓練應該有說到茶葉蛋沒碰到水容易生菌吧
有時候一鍋蛋並沒有煮好好都變黑變硬了還是不加水

By Jack
at 2014-08-22T07:57

捫心自問誰喜歡拿半生不熟的東西退被當奧客

By Sandy
at 2014-08-23T18:46

到時候是不是又要說：為何買的時候不戳開檢查一下

By Adele
at 2014-08-25T05:36

在台大店買過不熟的...有時候在便利商店買食物就是沒時間

By Andy
at 2014-08-26T16:26

只好貪圖快啊結果一走吃了發現裡面沒熟怎麼可能再回去換

By Yuri
at 2014-08-28T03:16

這不是誰在大聲什麼的問題吧= = 我可以理解挑地瓜的那個
版友的行為(雖然我是不好意思這樣做所以買到不熟的) 原PO

By Andy
at 2014-08-29T14:06

也許想表達你負責的店食物處理很用心沒問題但不是所有的

By Sandy
at 2014-08-31T00:56

便利商店素質都OK啊@@ 另外店員的問題除了公開酸人以外心
態也不可取吧...

By Eden
at 2014-09-01T11:46

心態沒問題吧你面對任何事情都不會不滿、抱怨?

By Caroline
at 2014-09-02T22:36

就算是服務業也可以抱怨客人只是不能讓客人聽到而已

By Eden
at 2014-09-04T09:26

啊...有不滿的話我想可以當面好好溝通@@ 店員好好解釋或是
人好意點願意直接幫挑的話我想也沒有顧客會不開心的故意

By Tristan Cohan
at 2014-09-05T20:16

大聲講出來酸別人感覺心態就不是很健康啊倒不是特別針對
服務業啦XD

By Zenobia
at 2014-09-07T07:05

因為水面上的蛋感覺很乾 0 0 所以都會挑水面下的

By John
at 2014-09-08T17:55

台灣的觀念就是沒熟給退就沒事 3C也一樣品檢都不太認真

By Rosalind
at 2014-09-10T04:45

就賭他過保才出事/消費者怕麻煩不去換

By James
at 2014-09-11T15:35

我也會挑下面的蛋因為泡在水裡感覺就比較熱啊

By Eartha
at 2014-09-13T02:25

而且有時會夾幾個看一下裂的程度難道我花錢不能挑一下

By Olga
at 2014-09-14T13:15

又不會故意弄得很碎很爛地瓜我覺得夾起來稍微看一下

By Kyle
at 2014-09-16T00:05

是還好只要不用手碰跟壓得很爛就算前一個人挑我是覺得
OK 雖然說買到不熟可以換但是去超商買東西很多人都是

By Quintina
at 2014-09-17T10:55

路過或是圖個方便誰會刻意拿回去換(?

By Thomas
at 2014-09-18T21:45

上面w大提到的心態問題,我想不是指會不滿而抱怨這件事
而是覺得這白目店員是故意的(?) 當然這也不一定,可能就只
是他太白目而已

By Zenobia
at 2014-09-20T08:35

茶葉蛋要裂開的比較入味+1

By Suhail Hany
at 2014-09-21T19:24

茶葉蛋跟滷蛋入味是泡在滷汁裡慢慢吃進去,所以如果整鍋都

By Genevieve
at 2014-09-23T06:14

沒動過,泡在滷汁裡的會比較入味,露出水面的會比較差

By Belly
at 2014-09-24T17:04

關東煮放太滿就容易被翻,水面浮滿丸子不翻根本看不到底下

By Genevieve
at 2014-09-26T03:54

我比較喜歡完整顏色淺的蛋哈哈XD

By Andy
at 2014-09-27T14:44

中肯文！不知道後來推文歪樓是怎樣

By George
at 2014-09-29T01:34

只攻擊原波夾蕃薯的動作，完全無視店員的失禮

請尊重一下 - 便利商店

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