請問有人最近從好市多購入奇亞籽嗎? - 好市多

Andy avatar
By Andy
at 2017-04-06T15:11

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在原文裡面觸犯了板規非常抱歉,已經詢問原PO能否幫忙修去推文,
不過還是有些種子保存的方式可以跟大家分享:

種子屬於澱粉高的食品,所以保存的第一要務一定是保持乾燥。在產地墨西哥、秘魯、玻
利維亞等地,奇亞籽都是可以用常溫保持兩年以上的,但在台灣,夏天的氣溫跟濕度太高
,尤其是在春天轉換到夏天時是蛀蟲孵化的高峰期(蛀蟲知道適合生長的季節到了)基本
上春轉夏天至整個夏天期間,不只是奇亞籽,白米、紅豆、綠豆等等只要沒有保存好「都
會」長蟲(每一種的種子,蛀蟲似乎都是不同品種,奇亞籽的蛀蟲非常非常小)所以一定
要冷藏。

冷藏取出使用時也要動作快些,以免外面的熱空氣接觸冰冷的奇亞籽,水氣在上面凝結,
奇亞籽的澱粉潮濕了也容易變質。拿出冰箱,盡快舀出自己當次用量,再趕快冰回去是正
確使用方式,袋子裡面可以放乾燥劑最好。

最近一個月奇亞籽的國外報價漲了大約30%-40%,不過末端的銷售店家對漲價不會反映那
麼快,所以如果有常常使用,可以考慮跟熟識的店家先多囤幾包來因應漲價。

※ 引述《coyote1314 (渣巴巴)》之銘言:
: 賣場名稱:好市多
: 賣場分店:台中店
: 商品名稱:NE 奇亞籽(收據上的名稱)
: 問題描述:
: 上週自好市多購入一包奇亞籽,
: 開心地喝了一週之後發現裡頭有小生物(超級崩潰
: 「不確定」是購入之後儲存環境的問題,還是購入前就有污染?
: 想請問有沒有人也遇到同樣的問題?
: 當時一購入便分開倒入兩個玻璃密封罐中,
: 一罐直至昨天才打開檢查,兩罐都有小生物的存在。
: 小生物體型非常小,將奇亞籽倒在白紙上撥開才隱約能見到牠們的蹤影。
: 有買的人可能要稍微注意一下保存方式……

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All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2017-04-07T13:12
這版沒大人科科
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-04-08T03:25
都放在陰涼沒曬太陽的地方好像沒有長
Charlie avatar
By Charlie
at 2017-04-11T12:11
1.溫度高 2.潮濕 3.奇亞籽在常溫已置放長時間。這3點都會
影響,符合兩點以上,蟲害機率很高,只符合一點就不太會
長蟲
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2017-04-12T13:29
請問冷凍有辦法破壞蟲卵嗎?
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-04-17T08:17
奇亞籽的話,我們自己的從來沒看過長蟲所以無法推測,不
過類似紅豆、綠豆的,雖然進了冷凍庫保存一段時間,夏天
退冰了,擺在常溫太久還是會有蛀蟲出沒
Edith avatar
By Edith
at 2017-04-19T12:06
久的定義是在盛夏放在30-40度大約3個禮拜以上
Zanna avatar
By Zanna
at 2017-04-24T06:15
怎麼辦去年買的奇亞籽都沒放冰箱QQ...想到有小蟲就好
Harry avatar
By Harry
at 2017-04-28T17:49
......我剛剛去看我的奇亞子 也長蟲了><
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-05-02T13:23
好噁喔天啊... 才剛開不到3個禮拜
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-05-02T21:00
好市多的還好....可以直接拿去退
Puput avatar
By Puput
at 2017-05-04T00:14
God 我都沒在仔細看欸 以後不敢買一大包了
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-05-08T08:31
我都丟冷凍,應該不會長蟲吧……?
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-05-11T03:56
冷凍或冷藏「不可能」長蟲
Kristin avatar
By Kristin
at 2017-05-15T19:54
那種蟲的蟲卵是附著在奇亞子上嗎? 奇亞子那麼小呢...
Doris avatar
By Doris
at 2017-05-19T15:54
應該就跟米一樣吧,蟲卵是附著在東西上面,環境適合時就出
Hazel avatar
By Hazel
at 2017-05-24T01:04
來了。 丟冷藏讓他環境不適合就不會出來了
Mia avatar
By Mia
at 2017-05-26T13:06
這樣一說 我才想起我也買過!丟旁邊過期一年 沒冷藏@@
從外面看好向沒蟲 但過期一年應該確定不能吃了吧?
Delia avatar
By Delia
at 2017-05-30T10:15
但米要煮之前會洗啊...奇亞子吃之前沒辦法洗=_="
蟲卵不就都吃下去了...
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-06-02T23:32
我猜卵應該少數,進口商出口的時候也會有消毒的程序,蟲
會多到被發現也有可能是繁殖過好幾回了
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-06-06T00:04
蟲卵吃下去不會怎樣啊,洗米也不見得能洗掉
Faithe avatar
By Faithe
at 2017-06-08T23:41
我的放到過期,仔細看真的有小蟲欸
那個蟲跟大包藍色鬆餅粉裡的一樣
Eartha avatar
By Eartha
at 2017-06-12T21:45
大包鬆餅粉的蟲超多,嚇到再也不敢買
Christine avatar
By Christine
at 2017-06-15T08:58
感謝分享

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Susan avatar
By Susan
at 2017-04-06T11:08
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By Andy
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