請問富統培根要如何保存? - costco

※ 引述《xenomania200 (abso-fuckin-lutely)》之銘言：
: 之前在板上看了大家推薦富統培根
: 上禮拜五跟同事去costco也湊熱鬧的買了一包
: 回家後看了說明
: 說未開封放冷藏可以一個月
: 可是開了之後只能放六天
: 重點是只有我跟老公兩個人六天內吃不完兩公斤的培根勒??
: 想請教各位比較有經驗的要如何保存才能放的久呢?
: 如果把培根分成幾袋小包裝丟冷凍庫可以嗎??
: 對不起問了有點蠢的問題
: 感謝各位的幫忙喔~

轉貼我在cookclub板po過的保存方法

不過開封後最好儘快食用啦，開封後冷藏也不能放很久

冷凍保存可以放比較久
不過要冷凍的話要先一片一片分開，以保鮮膜隔開
然後用保鮮袋裝好後把空氣盡量排除後冷凍
(有真空袋更好)
這樣可以一次拿一兩片出來解凍就好了

如果是大塊的培根，也建議先切好以後再冷凍，以後會比較好取用

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遠方 有一個地方 那裡種有我們的理想
某天 也許會相遇 相遇在這個好地方
不要太擔心 只因為我相信 終會走過 這條遙遠的道路
OH！PARA-PARADISE 是否那麼重要 你是否那麼地遙遠
可惜 我們的故鄉 放不下我們的理想
好嗎 想問你一下 告訴我外面的世界 Paradise－Beyond

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