請問安格斯黑毛牛? - 大賣場

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外面的吃到飽的火鍋肉片
常常打著安格斯黑毛牛的招牌

大潤發 家樂福賣的雪花牛肉片
也常打這個名稱

不過好市多的肉片 就只會寫PRIME,CHOICE等級
我猜一般賣場 是用這個名稱 表示這是PRIME的牛肉

不過在好市多牛肉漲價那麼兇的現在
有人有比較 他的雪花牛肉片 還是有比一般大賣場便宜嗎?
(同樣PRIME等級?)

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All Comments

Vanessa avatarVanessa2011-01-14
angus跟普通肉牛 牛種本來就不同 前者比較貴 比較好吃
Anthony avatarAnthony2011-01-17
分完牛種之後 就開始分肉的等級 很簡單 沒那麼複雜
Yuri avatarYuri2011-01-18
不過吃牛也要知道牛怎樣養的 有電影在介紹美國牛肉
Puput avatarPuput2011-01-20
澳洲也有ANGUS跟普通肉牛 和牛 只是牠們不是吃玉米
所以沒那麼甜 台灣牛肉也不錯吃 新鮮度好很多
Madame avatarMadame2011-01-22
還有大潤發就有賣台灣牛肉囉
Robert avatarRobert2011-01-26
還有以上是我的認知 說錯的地方請見諒
Odelette avatarOdelette2011-01-30
推知識~!
Susan avatarSusan2011-02-02
推1F btw台北東門市場附近有台牛專賣店喔...
Necoo avatarNecoo2011-02-03
澳洲有些牧場現再也是餵玉米,只是沒餵肉骨粉
Jacob avatarJacob2011-02-06
現在應該只有紐西蘭還是全牧草放養吧,其他很多都改餵飼料