請問咁貝熊 - 好市多

袋裝的內有人工色素，而且在好市多賣的份量又那麼多，小孩不宜多食喔....
以下轉載

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食用色素 + 防腐劑
導致幼兒過動？


【記者吳孟庭/台北報導】
夏天快到了，果汁乳酸冰棒是大家兒時的回憶，酸酸甜甜的蜜餞解嘴饞，但幼兒食用其中
的食用色素和防腐劑，是導致過動的元兇？

台灣過動症協會指出，國內國中小學學生中，「注意力不足過動症 (ADHD)」學生人數有
13萬7000多人；英國食品標準局同年發表一項研究結果指出，「攝取特定的食用色素和防
腐劑的混合物，可能跟兒童的注意力不足過動症有關。」同時提議，若兒童出現過動的徵
兆時，父母別讓孩子再攝取此類食物。

此項研究調查由英國南安普敦大學 (University of Southampton)進行，以153位3歲幼兒
和144位8至9歲兒童為實驗研究對象。用含有食用色素黃色4號和5號、紅色40號，和防腐
劑「苯甲酸鈉 (或苯甲酸、苯鉀酸)」的糖果和冰淇淋為主。

研究假設兒童每天都會攝取上述各物質的混合物，結果發現，食過實驗混合物的兒童明顯
出現過動現象，而且顯現過動症狀者不只是ADHD兒童，非過動兒童也出現過動的現象，有
3歲幼兒無法專心玩一個玩具或是做一件事；8歲大兒童沒辦法專心玩15分鐘的電腦。

消基會因此針對市面上食品進行抽查，發現小朋友愛吃的果汁乳酸冰棒和多數的蜜餞，擁
有「食用色素：黃色4號 苯鉀酸」、「食用色素5號 苯鉀酸」或「食用色素：紅色40號
苯鉀酸」作為成分組合，也就是國外研究報告中導致過動的元兇。

消基會董事長程仁宏呼籲業者加強標示，在外包裝上註明兒童不宜。

【2008-04-22/聯合晚報/A9版/生活】
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