請問costco賣的牛肉哪種適合作牛丼? - costco

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最近想做牛丼來吃...

試過costco買的兩種牛肉片

一個是一盒幾捲的壽喜燒肉片
每一片都好大片

另一種是薄薄的火鍋肉片
這個比較適合
但油花沒那麼多...

我印象中好像沒有像吉野家牛丼那種
油花豐富的薄肉片吼?

還是有一整塊的
買了可以請肉品部幫忙切啊?

那種一大塊的看起來好好吃喔(未必拿來做牛丼)
但我不會切...orz

不知道有沒有costco 生鮮牛肉達人可以解惑?XD

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All Comments

Olivia avatarOlivia2008-08-16
我自己是買壽喜燒肉片來吃..可以烤肉也可以做菜都好吃
Charlie avatarCharlie2008-08-17
但我覺得壽喜燒肉片沒有火鍋肉片吃起來實惠好吃耶.可能我煮
的方式不恰當
Robert avatarRobert2008-08-22
日本牛肉蓋飯的話要用壽喜燒的肉 不過滷成那樣不用買到
美國牛肉 另外你要先研究一下自己的牛肉蓋飯的食譜
Frederic avatarFrederic2008-08-25
找牛五花的部份就可以了@@
Oliver avatarOliver2008-08-25
推樓樓上, 個人是建議牛小排火鍋片啦
Michael avatarMichael2008-08-26
樓上.我第二種買的好像就是那個火鍋片耶.但好像不夠肥...
Harry avatarHarry2008-08-28
下次找找 X版友說的牛五花看看...當然還要再看一下食譜XD