感謝大家對石安牧場的支持與愛護
我們的雞寶寶在大家的關心下
即將進入投產
而領鮮蛋也在下週一開始陸續恢復供貨
初期尚無法恢復原來的供貨量
預計再一個月後將可恢復原來的供貨水準
感謝大家過去一個多月耐心的等待
消費者的支持永遠是我們繼續前進的原動力
再次感謝
同時一起回覆回文的問題
1、小雞淘汰後的下落
均作為加工用途，會有固定業者收購淘汰雞隻，，
生蛋雞的雞齡較長，纖維組織發展完整，
目前大部分市場上的鹽水雞就是生蛋雞的母雞淘汰
肉質咬不斷嚼不爛，那應該就是了。除鹽水雞外還有其他需要嚼勁的食品都有可能會添加
2、目前可否買到小包裝的領鮮蛋
目前沒有，我們曾經在統一超商推出冷藏蛋，目前計畫暫緩
所以還是建議在好市多購買，價格也會便宜許多
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝這是專業的分隔線＝＝以下不專業分享＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
這個月是我們艱困的一個月
客服薯叔每天會接到很多"關切"電話（消費者、同學、鄰居、老師、校長、海外同胞）
電話鈴聲一度造成薯叔
初期失眠、中期幻聽、家庭失和、小孩不乖、兄弟鬩牆、馬桶不通.等等後遺症
在賣場還會遇到伯伯怒叱"不要再做蛋捲了，快把蛋拿來賣啦"
大家的關心不斷提醒著在市場上有一群信賴我們的朋友
告訴我們一路的努力真的有很多人感受到
我們務必不能讓大家失望
所以即便在這麼艱困的狀況下
我們其實還是感受到很多溫暖 （那個阿伯除外，你真的有兇到～～泣！！）
最後，終於要開始供貨了
前天拿到了一些樣品回家煎
大家吃完感覺家庭變和樂、兄弟主動拿錢給我、馬桶還會唱歌、
感覺小孩很有可能也會建中、北一女
生活因為領鮮蛋充滿希望（灑花..）
世界因為石安牧場變得和平（煙火..）
＝＝＝＝＝＝＝＝精神狀況不穩定的客服薯叔不專業的分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※ 引述《service001 (客服薯叔)》之銘言：
: 您好
: 我是石安牧場的客服蜀叔
: 感謝大家支持愛護
: 同時要先跟大家道歉
: 因應之前種雞場（專門孵蛋的雞場）的受精卵受"徵召"製作疫苗
: 這一波"徵召"導致種雞場無蛋可孵
: 雛雞產量銳減（石安牧場用的雛雞還要特別篩選及防疫）
: 也相當程度到我們的生產計畫
: 石安牧場的雞隻的排產到淘汰僅一年
: 所以時間到了就必須嚴格執行淘汰
: 目前淘汰雞隻與雛雞成熟時間上有落差
: 所以造成目前市場斷貨
: 為避免好市多供貨短缺
: 我們已經委請同業支援供應（鮮品蛋）
: 預計我們在一個月後會慢慢恢復供貨（領鮮蛋）
: 最晚3個月內會回復供貨水準
: 造成各位的困擾我們深感抱歉
: 另外推文中
: 我們發現到很多人在問為什麼賣這麼貴
: 為怕網友誤會我們賺很大
: 特別說明
: 其實我們在雞種、雞齡、飼料、篩選、硬體設施等方面花費甚鉅
: 舉雞齡來說
: 目前石安牧場雞隻平均要養半年（約25週）
: 然後產蛋約一年（約55週）即淘汰
: 再養下去就必須經過換羽（違反動物福利，且事後必須用藥）
: 所以石安牧場的雞隻產齡屆一年即予淘汰
: 目前市場上蛋雞因成本的關係
: 大部分都是養到不能養
: 老到吃藥都生不出來才淘汰
: 平均大概生四年才到淘汰年齡（就是雞阿嬤跟阿奏的意思）
: 這樣算下來我們的雞隻成本就要別人的四倍
: 所以目前菜市場的蛋一顆大概3塊多
: 我們要真算四倍大概要12元（見鬼了～～～連署叔我都買不下去）
: 所以～～不輕鬆阿
: 還好有很多消費朋友的支持
: 那是激勵我們一直前進的原動力
: 感謝大家
: 客服蜀叔 拜上
: ※ 引述《anbers (螢光奶帕岸賣珍奶)》之銘言：
: : 那是我每次去必買的東西
: : 昨天去汐止店看、已經換成了另一種蛋
: : 想請問一下
: : 是再也不進了嗎?
: : 是的話我就得上網訂石安的蛋了
: : 謝謝
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