要不要開個置底香調文 - 香水

其實我對香水的香調表也常常有疑問

尤其是琥珀這玩意真的讓我懷疑了很久
因為一般意義中的琥珀是松脂凝結而成的
但去聞香調表中有琥珀的香水
它們的香味大多和松脂那種木質的氣味不大相似
反而是種甜蜜而馥郁的香氣

當然樹脂中也有味道很甜蜜的
但松脂的味道和琥珀調香水中的那種甜度實在很不同
甜甜樹脂香的味道感覺起來比較安定超然
但琥珀調的味道比較繽紛迷亂些

我手上的書是"香水的感官之旅" (Mandy Aftel著)
也是寫說琥珀在香水工業中其實指的並非一般意義的琥珀
而是龍涎香(頁147)

這裡的琥珀和半寶石化寶石"琥珀"樹膠沒有關係。琥珀香原本是指龍涎香，
又稱Ambra，如今，琥珀香調通常由賴百當加上蘇合香、香草、麝貓香或安息
香調配而成。琥珀香是在東方調香水中廣為使用的底調，這種香調一般都是
強力且很受歡迎的定香劑

作者本人也說她沒聞過龍涎香
但有提到有人覺得它有些土味、霉味
或有人覺得是海藻與玫瑰的奇特混合

在我的印象中
龍涎香是鯨魚(通常說是抹香鯨)的腸道分泌物
有人說是惡性有人說不是
然後會出現的原因大概都說是鯨魚吃下魷魚後產生
一說是鯨魚無法消化魷魚的牙齒
所以以腸道分泌物包裹它之後排出
(但似乎沒人說到龍涎香中有魷魚嘴?)

至於出現的地方大概是海灘上或是被殺的鯨魚腹中
據說早先是在海灘上發現的大塊蠟狀物
有人說最先會是黑色
但在陽光曝曬後會逐漸成為蜜色或白色蠟狀物
味道則必須在經過曝曬後才會比較讓人能夠接受

最近一次在新聞中聽到有人找到"疑似"龍涎香
好像是這一兩年的事
是個老太太在海灘上找到的大塊蠟狀物體
看照片是白黃咖啡各色都有些的乳色蠟狀物
不過由於龍涎香是保育類動物的產品(?)故不可出售販賣
那塊東西是不是真的龍涎香也沒獲得專家證實
(以上三段皆是記憶中的資訊 來源已不可考 大家看看就好)

然後書中提到比較多資料的地方在第三章"定香之用"
作者是直接把它歸類在動物香精
和麝香、海貍香、麝貓香同類
而不是樹脂類(如乳香、沒藥)或香膠類(如安息香、秘魯香膠)

書中作者有提供一組琥珀的底調配方
30滴賴百當
120滴安息香
6滴香草
(應該可以看的出來這是一組甜香底調)

我想比較有爭議的是琥珀就一般人的意義是種寶石
是凝結的樹脂
但在香水的香調表中卻"好像"是龍涎香的另種說法

明明兩種完全不一樣
味道也差很多的東西
卻有同樣名字(中譯)
的確很讓人摸不清頭緒

不過我個人立場是同意原po的
因為就我自己聞過有琥珀香或以琥珀為名的香水中
那種味道應該不是樹脂香
而應該是我沒聞過的龍涎香

最後想說的是
不要對香調表中的成份太認真
那只是一種參考而已
聞起來的味道才是重點

然後我也支持來個香調的對照表
畢竟翻譯的東西會有些差異
像vetiver也有寫成vetyver的
中譯又有香根草、岩蘭草、培地茅還有我很懷疑的維提味香草這個名字
(這邊的懷疑是我不確定維提味香草是不是vetiver)

像我是看了e大的po文
才知道拖鞋木原來指的是檀香
來個對照表應該可以解決不少人的疑惑才是

※ 編輯: Mushroomhead 來自: 122.116.188.220 (02/17 13:06)
※ 編輯: Mushroomhead 來自: 122.116.188.220 (02/17 13:18)