莓果樂園乳酪，來自三峽的APOSO艾波索 - 網店

★物品名稱：莓果樂園乳酪+芝心半熟乳酪蛋糕

☆賣家名稱：APOSO 艾波索

★拍賣網址：http://www.aposo2035.com.tw/index.php

☆網誌心得：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/209705215



又是萬惡的團購甜點時間

這次同事們揪團的甜點是APOSO艾波索的乳酪蛋糕

其實團購前我根本也沒聽過= =

後來google了一下發現最有名的好像是「黑金磚」

但我又不吃巧克力

完全就是無腦的跟風 哈哈



團購大概等了兩週的時間

如果覺得太久也可以直接去店裡購買喔~(只是沒有團購價)



話不多說，開箱吧！



粉紅色好像是甜點店都喜歡挑的顏色

盒子外有貼紙註名口味、保存時間跟成份…等等資訊

APOSO一樣有附上紙盤組

最近購買的甜點都有附紙盤刀叉說

難道已經是慣性了嗎!!!?

http://imgur.com/tdCzych


這次訂購了兩款乳酪蛋糕

莓果乳酪蛋糕4吋+芝心半熟乳酪4吋

4吋就是個小圓形

側面看一下，芝心比莓果還要高一些(家裡背景實在太亂了XD)

http://imgur.com/bVMuuVI

但莓果的料加上去應該是差不多高啦

(官網的資訊是差0.5CM)

不過打開時的視覺大小落差還是我嚇我一跳@@



芝心半熟乳酪4吋 $300 (團購價$230)

http://imgur.com/ifOcd3p

蛋糕有附一張說明紙

告訴你要怎麼切蛋糕才會漂亮

(但我完全沒照做XD)

外層的酥餅整個高過蛋糕體，有點快變盆地了(誤

切開來看一下，酥餅跟乳酪蛋糕的比例控制的滿好的

中間可以看到顏色比較深的就是芝心起士

(照片顏色有點拍太亮，可能比較不明顯)

http://imgur.com/AEp6MeL

http://imgur.com/M7s8kBU

乳酪蛋糕吃起來還OK

沒有過份的奶味或是甜膩味

中層芝心起士微微的鹹味替乳酪蛋糕更增添一絲風味

http://imgur.com/ScaP8aQ

外層與底部的酥餅不會紮實的過硬

帶有餅乾的口感與乳酪蛋糕綿密的口感搭配的很好

我覺得是個不會出錯的選擇!!!



莓果乳酪蛋糕4吋$300 (團購價$230)

http://imgur.com/tFGY8Dp

相較於芝心乳酪我更愛這個!!!!

蛋糕的中心擺滿了各式各樣的莓果

覆盆子、紅醋粟、黑醋栗、黑莓與野莓(官網寫的)

雖然我吃不出來什麼是什麼

但目測也能清楚感覺出好幾種莓果!!!!!

可惜因為宅配運送的關係，莓果醬汁都灑出來了

除了旁邊酥餅一片紫紅外，蛋糕底也是有醬汁

所以拿取時請小心喔~~



因為莓果份量很夠，所以不管怎麼切都會有滿滿的莓果

http://imgur.com/HNWZpEk



一口吃下去。 就是這個味道!!!!!!!!

甜甜的蛋糕就是要有酸甜的水果味搭配啊~~~

http://imgur.com/W4urqM3

綜合莓果的酸甜味，加上一點點果實的苦澀味

完美中和的乳酪蛋糕的甜味

甚至超越乳酪蛋糕的滋味~~~



好啦，認真來說莓果的酸味有點壓過乳酪蛋糕的味道了@@

但我個人就是酸甜蛋糕的擁護者



整體來說，我對艾波索的乳酪蛋糕印象不錯

BUT，他們的訂價對我來講有那麼一點高

單純乳酪蛋糕，我覺得應該也是有其它選擇

可是我滿願意回購莓果乳酪的

他們的莓果料完全擄獲我的心



以上，分享推薦給大家

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