若干香隨筆(1) Goutal，嬌蘭，談人造香精，早期JCE - 香水

平時在噗浪囤的一些試香便條紙，稍微整理後一起貼上來...



昨天試了幾隻有趣的東西:

有Annick Goutal的Myrrhe Ardente(超讚的沒藥混蜂蠟/安息香/黑香豆)
溫軟體香系。可惜留香時間稍短

嬌蘭Samsara聖莎拉淡香精版(伊蘭茉莉頭，主茉莉檀香，細砂感的檀香皂+焚香)
比淡香水精彩不少，但還是讓人期待香精版檀香能有更深沉的表現
其實輪迴的EDP感覺就已經頗中性男生也可以用了說(後段檀香incense的關係?)


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一直對嬌蘭Champs-Élysées香榭里舍抱有期待
...但我實在不知到底該期待些什麼？

這是一個朋友很愛的香，卻又聽說這隻香遭受多次reformulation之毒手(默

從頭開始，我不知道醉魚草該有怎樣的氣味，
而我嗅過的木槿品種，也很可惜的都沒有香氣。

淡香水版的香榭里舍是一隻纖細的少女香...
開頭些微的草葉系青澀嫁接在甘酸的保加利亞玫瑰上，
杏木杏花甜蜜中帶苦，混含羞草內斂的金黃和丁香酚辛粉感...

主觀上我很喜歡這個香味，因為這是一個印象十分歡快的味道。
實際上名字換一下，改叫她Fleur d'abricot(杏桃花)
甚至Mousse de pêches et Amande avec des Clous de Girofle(桃子杏仁丁香幕絲)
其實都不算過分？

保加利亞玫瑰的酸果香撐著整個香氣的架構，
似康乃馨的丁香酚氣味壓下香草的粉甜感，成就一種金合歡特有的收斂性香氣
但不若阿蒂仙之香的金羽合歡那種270度內縮的害羞，這裡的含羞草要來得奔放的多。

她的味道中灑著透過花叢的細碎陽光
細聞卻能找到源於似曼陀螺花的苦花蜜香中躲著的塑膠感，或許這就是醉魚草？

自己今天聞到的究竟是什麼東西，我不知道
只怕是早被改配方荼毒至父母六親不認的幻影吧？


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總覺得香水廠商應該避免教櫃姐說謊

昨天嬌蘭的櫃姐跟我介紹說
他家是唯一一家有在自己種香水原料的(香奈兒就在你隔壁耶
然後嬌蘭不用人造香精(大爆笑

沒有Firmenich就沒有C-14醛，沒C-14就不會有1919年的Mitsouko(蝴蝶夫人)
忘本也不是這樣的吧，嬌蘭在這方面可是時代先驅耶XD

就連1889年的Jicky都放了人造的香豆素，我想黃泉下的Aimé Guerlain應該正在哭(?)

推Chandler Burr之Synthetic No. 5一文，談香水中人造香精的應用＆歷史
http://www.chandlerburr.com/articles/synth5print.htm

雖然我反對IFRA禁止天然香精的使用/改推廣人造帶替品的行徑
但人造不一定就是便宜/比天然的差
往往很多味道是只有人造的才可能出現(例: 只有人造的鈴蘭)
或甚至比很多天然原料貴(文中提及Amberiff@每磅$1200美金)

天然的優點往往在於複雜，但敗也敗在於它複雜。
天然成分一多起來，品質不好有時候味道就亂/有雜味
而且成分一多過敏機率也是暴增好幾倍...

Jean Claude Ellena在調刀鋒薰衣草時用的不是天然薰衣草
而是找了格拉斯的實驗室請他們把薰衣草切成50組
挑掉了其中的5組後再把薰衣草組合起來

我想這不會是成本考量而是為了成品的效果而作
JCE自己的說法是這樣的薰衣草聞起來比較"乾淨"


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聞著Déclaration by Cartier。

同為JCE的作品，同樣是柑橘開頭
宣言主調和大地同出一脈滿滿的都是iso-e-super輻射性的氣味，後段雪松香根草。

主要不同在宣言開頭有些小荳蔻帶出堅果感。
跟大地一樣都是很elegant的乾燥木香，宣言的香料+芫荽還更有趣些？
聞起來很奇妙的腦中浮現著明確的菱形鈍角與銳角(?)

一度以為店員給的試香紙上的Cartier L'Essence de Déclaration是Terre de Hermes
後來回去聞大地又一直找不到那種溫暖的放射感，聞到的卻更像冰涼燧石．

一旦過了開頭的小荳蔻苦煙香，這隻後段意外的像Hermessence的Vetiver Tonka．
不過能欣賞前面那較原版宣言深沉立體的小荳蔻也不壞
冬天噴了可以當成馨草芳果加強版(低價版?)

喜歡Hermes家Hermessence卻又覺得那價錢太誇張的人
其實是可以找找看JCE過去的一些作品，看來這老兒還蠻常在回收概念老香新瓶的?

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如果人的生命本質就是「一串葡萄」組成一個「我」的概念
有不同的面向、偶有莫名其妙的情緒
那麼溫室裡長大、幸福的我們
是否也可以體會風吹雨打中長大的那串鬆落葡萄
容易因一陣風吹襲而掉落？
－－ 張艾如《另一種看見》

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