芳蓉優格機-自製優格健康又安心 - 網店

★物品名稱：芳蓉優格機-三合一玻罐組

☆賣家名稱：芳蓉優格

★拍賣網址：http://goods.ruten.com.tw/item/show?21308074113741

☆網誌心得：http://pure992010.pixnet.net/blog/post/394991711
(網誌圖多好讀分享)


<<以下全文字>>

最近食安問題真的蠻嚴重的，

外食族(像我就是)倒楣透頂，

總覺得全身上下都是毒素...

吃進肚子的食物還是自己準備比較好。





是說我最近在減肥，

本身又是重度的乳製品控，

像無糖優格這樣的減肥聖品需求非常大，

不過市售國產的即使無糖，

多少還是會添加果膠、香料之類的，

買國外的也是貴，

所以決定找優格機自己來做!

(其實也是因為租屋不方便買琪x優格、馬x優格而含恨購入)







找了很多優格機，有複合式的好幾千塊貴桑桑、有陽春型的幾百塊，

我取中間價位(其實還是蠻便宜的)、也蠻有口碑的芳蓉優格，

賣家有自己的販賣網頁也有露天拍賣等等，

我在露天拍賣購入這組：三合一波罐組 $1280免運費



商品內容包含：

1.芳蓉優格機一台

2.玻璃罐(容量1公升)+玻璃蓋

3.普羅優菌粉一盒(12包入，每包搭配一公升鮮奶製作)



贈品：平安塑膠蓋*1、芳蓉天然龍眼蜜(小)*1、優格精靈菌粉*1



賣家禮拜一用黑貓寄出，隔天就收到了，箱子有他們家的專屬圖案


開箱的樣子，有附上教學說明和一些資料好幾張


這是我訂購的確認單


優格機(內附小量杯和簡易食譜)和玻罐+玻蓋和塑膠蓋


塑膠蓋大概是怕買家不小心把玻蓋打破而附上的。







**

對了我要特別介紹它們家的優格機，

以前聲寶也有推出優格機，

賣家以前都會搭配聲寶機+菌粉推出套餐，

後來聲寶停產，

賣家就找生產工廠，繼續製造聲寶機型的優格機，

現在等於是賣家自己品牌的優格機了，

台灣製喔。



普羅優菌粉的樣子，有通過一堆我記不起來的認證，可查芳蓉優格官網。


贈品：芳蓉天然龍眼蜜和優格精靈菌粉，

優格精靈菌粉是芳蓉優格自己研發的，

菌的種類比普羅優菌還多，

他們家還有研發一種叫甜心精靈的菌粉，

據說吃起來比較甜，

不過我喜歡原味，所以當初買的時候就不考慮。


那就開始做吧! 超簡單哩!


材料：

1.鮮奶1公升(其實市售紙盒大罐都變936cc左右)，這次拒絕林鳳營，我買高大鮮乳

2.普羅優菌粉1包

3.芳蓉優格機

4.湯匙一隻



步驟：

1.清洗玻罐、玻蓋、湯匙

我用開水洗淨，最後用熱開水再燙過、甩乾，

芳蓉優格的教學步驟說不要用滾燙開水，清洗完留少許水分沒擦乾也ok。


2.倒入100cc鮮奶到玻罐內，隨後倒入菌粉，以湯匙攪拌均勻


3.倒入全部的鮮奶，蓋上玻蓋後放進插電的優格機，然後等待


芳蓉優格的教學說明寫到：

夏天氣溫較高，約等8~12小時

冬天氣溫較低，約等12~16小時

=>現在是秋天，我取中間值等12小時



其實用電鍋也可以做，

不過電鍋平常蒸魚、蒸包子，怕味道太複雜會參雜到，

也不能維持恆溫；



也有人直接買市售的優酪乳、優格+鮮奶，不用菌粉，

不過我的初衷就是要避開市售可能有的添加物，

所以也不考慮上述做法。


12小時之後再來看，玻罐上面出現水滴



表面凝結的樣子

(黃色的水是乳清，無須倒掉，也是營養之物，可食用)

迫不及待用乾淨的湯匙挖一口，

還是溫溫熱熱的，

有凝固但不若市售比較塊狀的樣子，

介於優酪乳和中華豆花的硬度。


不過味道不太酸耶，於是我又再等了一小時，

然後冰到冰箱隔天睡醒當早餐。



隔天從冰箱剛拿出來的樣子，

表面比剛做好的還要硬一點，

不會跟著乳清搖晃


用湯匙挖一口的硬度，接近市售口感



但是很微妙的是，

只有表面那層是這樣，

中間優格狀態則是像福樂優格的濃稠糊狀，

不過沒有優酪乳這麼稀


一半固態一半糊狀的樣子

=>這樣到底是有成功還沒成功啊?

我是覺得有啦，因為味道是對的XD


經過多等了一小時又冰過冰箱，

吃起來的味道和口感都恰恰好，

阿~~~~原來最純的優格是這樣的感覺啊啊阿~(跳芭蕾舞轉圈圈)



搭配賣家送的龍眼蜜也挺不錯的，

第一次這樣吃，非常美味!



重點是超飽的，

同樣容量，喝牛奶吞下肚就沒了好像什麼事都沒發生過，

但是優格這種東西吃一點點就很飽，

我都搭配水果或龍眼蜜當早餐吃，

今天剛好看到一篇文章，在講睡前吃優格的好處，

是在鼓勵我把優格當消夜嗎?

哈哈~





我是覺得買優格機蠻划算的啦，

再也不用大老遠跑到COSTCO找無糖優格，有時候還缺貨買不到，

也不用再買市售很貴也不知道有沒有偷加料的優格，

而且我家阿閃也稱讚這次總算不是亂買東西XD

推薦給大家:)

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作者 bboyadie () 看板 Gossiping
標題 [問卦] 有沒有ptt帳號要絕對保密的八卦？
時間 Mon Aug 4 13:23:12 2014


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