義美鮮奶保存能力?? - 大賣場

※ 引述《a1l2m3m4 (嘎嘎嘎)》之銘言：
: 買了兩次他們家的鮮奶 有鈣比較多的那款
: 每次 大概到期的三四天前
: 喝起來就有一股酸味壞掉的感覺
: 請問也有人有這種經驗嗎
: 因為第一次遇到，想說可能是不小心或是個案
: 可是又買了一次也發生這樣的事情
: 之前有看到類似鮮奶的討論串
: 有網友在下面回應，說要是可以放很久不覺得很可怕嗎
: 可是我遇到的未免也太不可靠了
: 每次都在到期前好幾天就壞掉了
: 這樣合理嗎@@?

其實你沒有講清楚你的情形....

是：到期的三四天前才開封 當場喝起來已經酸敗？
還是：已經打開來喝過 一直喝到了到期的三四天前發現酸敗了？

若是前者 請拿回去退貨退錢
若是後者 就要看看你是怎麼喝的

只要是瓶口沾到足量的細菌 牛奶就死定了 很快就酸敗
手碰觸到瓶口／蓋子掉地上再撿起來蓋／嘴對瓶口喝.... 這些都是兇手

〔保存期限〕必須在 1)未開封狀態 2)正確的保存環境(溫度) 兩個條件之下
廠商才保證在那前個期限之前食品不會壞掉

只要開封的時候 消費者確定食品沒問題 廠商的責任就結束了
包裝上的保存期限就不再有任何意義
接下來的保存責任就在消費者自己啦
衛生習慣不佳的 或者一些小動作沒留意 食品往往也壞得很快

以上經驗 給原Po參考....

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