美廉社人生難得起個秋之紅酒野餐記 - 大賣場

轉眼一個月又到尾聲，該簽的案子都簽了，卻業績又沒有到目標
檢討完後帶著幾個同病相憐的同事
趁主管不跟假裝揪團去公園社區開發，拯救下個月業績
幾個同事吃的東西叫一叫，經過酒廉社買個酒，然後就萬事具備了
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醬料百搭的生菜沙拉，飯有香料入味卻又不油膩的海南雞飯
最後是唐伯虎重病也要吃的烤雞翅，整個就是平民版的NBA明星賽豪華陣容阿
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再配上忽起的秋風，瀲灩的波光，所謂某候選人說人生短短起個秋
當然要在美食風景下給他喝幾口，業績什麼的下個月一定會像太陽一樣再次升起！
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唉，業績不好想到就怨氣
還是來介紹一下今天的料理
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生菜沙拉搭配智利坦堡夏多內特藏特藏白葡萄酒
這款白葡萄酒聞起來水果的清香感很透亮
入口先感受到甜甜的蘋果味，尾韻則有杏仁跟熱帶水果的味道充斥口腔
適合配上鮮甜的的生菜沙拉

搭配生菜沙拉附贈的各種醬料與各種蔬菜水果
互不搶戲而又排列組合出一種愉快的輕鬆感
適合餐前喝

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海南雞飯搭配法國隆河丘AOP胡米菲合巴酒莊紅葡萄酒，
這瓶酒我有特別有查過，是一款混合釀造酒
所以入口有奇峰突起的感覺
濃烈的丹寧感在舌上流竄後，香甜的酒氣會充斥口腔
皮革感中有著漿果味
再細細的品嘗好像還有可以再深深探究的層次感
適合小口小口的慢慢引用

我建議可以用喝這款酒時舌尖的精敏
搭配海南雞飯給他中西合併一下

每間海南雞飯對於飯的處理每間都有些差異
除了雞汁之外或多或少都會有各種不同的香料
可以先咀嚼一下雞肉沖淡口中的酒味
再慢慢感受每一粒米醬汁配料上的溫潤跟差異

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最後是味到最濃烈的雞翅膀配上智利坦堡梅洛紅葡萄酒
雞翅刷上一層醬汁，再撒上香料，相對來說味倒是濃烈的
這款酒嗅覺上有著辨識度高的梅李味，
口感在單寧感外，會隨著時間在口中會出現黑梅、李子等果味
剛好可以做一個收尾

當天真的風景很棒，美酒佳餚人生圓滿，這是我們順手拍的其他照片
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伴著夕陽葡萄酒三兄弟一起拍個照
一如午後時光的美好，雖然很不想回去面對業績的檢討

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白葡萄酒在夕陽下真的特別晶瑩美麗
假掰的拿著DM來墊都別有一番新意

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覺得不夠吃開始在路上找其他下酒菜（誤）
似乎也快要到了紅面薑母鴨的季節，只是天氣好像還沒完全改變


最後我要這邊做一個總結：
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咦？　說好的社區開發呢？
當然是以後再說阿！
業績不好，還好酒菜都沒花到太多錢，偶爾大白天消遣一下還可以
無底薪業務在冒泡前，還真是每一餐都是戰戰兢兢
希望可以早日脫困，免除這種頹廢的感覺
不過，喝點小酒當作下午茶真的還不錯，和同事一起同流合污的感覺
反而是蠻提振士氣的，小朋友不要學XD


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