米 - 愛買

之前六月中，大潤發有米類滿399送40，
DM上特別標榜是"二期米"
（意思是都是新米，不是因為舊米才促銷）
還有特別布置的米區
那時就買了三包香鑽米（多力米），1.5kg，179
可以看到包裝上印有108第二期
https://i.imgur.com/lHJyu8w.jpg
https://i.imgur.com/6h3BHkf.jpg
同時期，基隆愛買同樣香鑽米的價格也是179，但沒有399送40的優惠
不過大潤發的製造日期是5.1
愛買的是4.1
不清楚是不是同樣二期米，碾米或包裝的時間有所不同
https://i.imgur.com/sI9CsK9.jpg
在買香鑽米的前一週，我才在大潤發中崙店買了池農米，5KG 380
https://i.imgur.com/LwWjrAZ.jpg
https://i.imgur.com/DDxVKvO.jpg

老爸是無米不歡，我買錯米或買回來他都會檢查，
看看是不是新米或最新的日期等等
或裡頭有沒有白色米太多、米蟲等等

以前在基隆愛買我家都買這品牌的池農米
不然就是買Costco的關山米

這兩天因之前三包吃完了，（霹靂香甜，光吃白飯不用配任何東西都美味）
所以又去大潤發添購
https://i.imgur.com/woAssHi.jpg

但9/10價格變成199....
https://i.imgur.com/oGxzn61.jpg
今天9/16一看變成190，所以又買了一包平衡一下
https://i.imgur.com/8IgLdG1.jpg
https://i.imgur.com/5pB49tp.jpg

收據
https://i.imgur.com/y8KDqzo.jpg

我家選米的標準
1.東部米
2.新米
3. 米包裝翻過背面，半透明越多，白色越少的越好
4. 有無米蟲

基本上，上半年買去年的二期，下半年就今年的買一期，
都算"新米"。新米含水量比較高，吃起來口感就會比較Q，

以前鄰居癌末，我媽就買這個池農米煮稀飯給她吃，無食慾的她覺得特別好吃～
我媽說是因為米好，所以煮起來就好吃。用的就是我去買的池農米。

"台灣一期稻作收獲時期氣溫高，米飯質地較軟而黏；
二期稻作收獲時期氣溫稍低，米飯質地稍硬而Q。"
from https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=8066

"目前台灣主要種植稻米的地區可分東北部蘭陽平原、中南部嘉南平原
和東部的花東縱谷這三大區塊，因為地理環境不同和氣候的關係，
台灣北部的稻子一年可以收穫一次，中南部氣候比較溫暖，
一年最多甚至可以收穫三次，而我們台東地區，目前是一年收獲兩次。"
from http://blog.rices.com.tw/?p=1127

之前寫的米字
https://i.imgur.com/FMBVqmj.jpg
https://i.imgur.com/VJGdrSe.jpg

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