科帥 AF606 氣炸鍋 - 家電

廠牌　　　： 科帥

品名及型號： AF606

購置地點　： 天貓

已使用時間： 半年

心得　　　：


圖文網誌版：https://www.tzuyang555.com/2019/12/airfryer-af606.html


觀望氣炸鍋已經好一段時間了，之前某方面是因為價格太高

所以買了傳統的旋風烤箱(全能烘烤鍋)。不過旋風烤箱最近開始出現怪聲...

再加上最近淘寶的氣炸鍋越來越便宜，而且是台灣適用的110V版本。

剛好看到天貓官方免運的活動...頭一暈...

東西又跑到我家門口了....XDrz....


這次買的是科帥AF606氣炸鍋，在品夏跟科帥中間抉擇不定。

最後決定選又科科又帥帥..沒錯單純只是選名字XDD

打開一看，面版上是繁中不說，連說明書也都是繁體中文的。

看來廠商積極開發台灣市場啊...



內外鍋拆裝蠻方便的。

雖然說明書上寫可以放洗碗機，但是放洗碗機之後，我覺得塗層就洗壞掉了...

有點像我網路上看到的評論：一開始鍋子很不沾很好洗，接著會慢慢越來越難洗。

後來又再淘寶買了一個號稱陶瓷塗層的內鍋。

選擇全手洗後，到目前幾個月都還算好洗不沾。

不過這樣就測不出來是因為手洗所以塗層沒壞，還是陶瓷塗層所以比較不沾。

(外鍋依舊沒有很好洗...不過對我來說只有濾油功能，就用刷下去吧



第一次使用需要先空燒20分鐘，塑膠味道挺重的..

燒完之後就來開煮吧！

順便跟原本的全能烘烤鍋跟氣炸鍋所需空間比一比，

其實佔的空間比想像中的大。



簡單醃一下的雞肉。

記得一半時間要稍微翻動一下，讓每一面都能受熱。

成效確實還不錯！

某次嘴饞買的薯條，氣炸完看起來挺漂亮，但是還是不太好吃XDrz...

[很想再買costco的枕頭薯條，不過真的太大包了...]


結論時間：

整體使用起來，氣炸鍋所需的烹調時間，確實比起之前買的全能烘烤鍋來得短。

個人猜測是因為

1.氣炸鍋到了目標溫度似乎風扇會加速，提高熱循環效率。

2.全能烘烤鍋外鍋材質是玻璃，比熱比氣炸鍋外鍋高，

一開始的加熱有不少熱量會被吸走。


對於幾乎天天煮飯，能夠縮短整個做菜時間，氣炸鍋確實是相當實用。

如果點心烘焙，雖然也有一些配件可以購買，

但效果我想還是比不上一般可以控上下火的烤箱。

至於耐用度，截至目前使用約半年都還正常，再來就看人品了(？


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