破萬的IH電子鍋煮飯真的有差嗎? - 家電

Blanche avatar
By Blanche
at 2023-04-28T16:45

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本[問題]文章為家電商品討論，非挑選文、求推薦文，是否明白？　(是/否) 是
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以下正文
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同事去完日本回來後，就對日本的飯念念不忘
說要直接買一台高級日誌電子鍋自己煮，所以就跑去買了P牌可變壓力的那台
然後就不斷吹捧他那台煮出來的飯有多蓬鬆飽滿，跟他去日本吃到的白飯一樣Q

我是滿問號的啦，一直以為只有米種會影響口感耶
一台破萬的IH電子鍋煮出來的白飯真的有差嗎?
我家是只用一般電鍋，煮出來的白飯就正常可吃
沒吃過高級電子鍋的米飯口感，真有那麼神？

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All Comments

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2023-04-29T04:27
貴有它的價值啦，就看你嘴叼不刁了
，我家也是國際牌的SR-PAA100，目前
愛用中
Olivia avatar
By Olivia
at 2023-04-29T16:10
我有一台象印煮糙米要3小時，爆好吃
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2023-04-30T03:52
真的差很多 電鍋煮出來飯表面永遠
是糊的
Victoria avatar
By Victoria
at 2023-04-30T15:35
五千元電子鍋配日本米打爆
Donna avatar
By Donna
at 2023-05-01T03:17
用三千多的象印AAF-18已滿足
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-05-01T14:59
要就直上最頂， 以前我也不相信有差
，去親戚家吃過一次後就回不去了，
飯真的比較Q！最近也考慮入手
Olive avatar
By Olive
at 2023-05-02T02:42
又Q又甜,越高等,甜度越明顯.
Donna avatar
By Donna
at 2023-05-02T14:24
貴有貴的道理啦
Selena avatar
By Selena
at 2023-05-03T02:07
有差喔！當然米也有差。
Odelette avatar
By Odelette
at 2023-05-03T13:49
貴有貴的道理，再貴也說好吃
Kristin avatar
By Kristin
at 2023-05-04T01:32
你去作客一次就知道了
Donna avatar
By Donna
at 2023-05-04T13:14
入門款的電子鍋不確定，但是有可變
壓力的機型，受熱比較均勻，煮出來
的飯自然比較好吃
Jessica avatar
By Jessica
at 2023-05-05T00:56
炊煮過程有加壓有差，只是你沒吃過
好吃的米飯
Quanna avatar
By Quanna
at 2023-05-05T12:39
肯定是有差，但值不值得那價差就看
個人
Jacob avatar
By Jacob
at 2023-05-06T00:21
真的 有差
Rae avatar
By Rae
at 2023-05-06T12:04
真的有！好吃！不過要煮出日本那樣
的米飯還是要其他條件配合 XD
Lily avatar
By Lily
at 2023-05-06T23:46
有差 外面的飯我都不愛吃0.0
Necoo avatar
By Necoo
at 2023-05-07T11:29
便宜的就可以吃了 沒必要這麼好吧
Ula avatar
By Ula
at 2023-05-07T23:11
米 本身 比鍋子 還重要
好的米 怎麼煮 都好吃
劣米 過期米 就是又硬又乾巴巴
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2023-05-08T10:53
禾聯有出一款 萬用圓斧鍋 便宜好用
Connor avatar
By Connor
at 2023-05-08T22:36
不能噓真可惜 盲吃不就知道了
盲吃啊 拿大同電鍋跟電子鍋比啊
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2023-05-09T10:18
少在那鄙帚自珍 一樣米 高鍋下立判
*鍋高下立判
Kelly avatar
By Kelly
at 2023-05-09T22:01
日本對米食的研究不是60年代電鍋等
級可以比擬的
Faithe avatar
By Faithe
at 2023-05-10T09:43
看你第二段真是可悲 亞洲 華人
吃一輩子飯 只用電鍋還自以為沒差
Donna avatar
By Donna
at 2023-05-10T21:26
*第三段
Lauren avatar
By Lauren
at 2023-05-11T09:08
有加壓沒加壓 當然有差
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2023-05-11T20:50
更何況電鍋也是日本舊技術 人家已經
進化幾代了 台灣還在電鍋
Charlie avatar
By Charlie
at 2023-05-12T08:33
有象印IH與大同電鍋 盲吃吃得出來
你可以帶著你家電鍋 去你同事家PK
若吃不出來可能是木舌 也是種幸福
Hardy avatar
By Hardy
at 2023-05-12T20:15
現在用大同電鍋煮飯的多嗎？至少都
電子鍋了吧？
Megan avatar
By Megan
at 2023-05-13T07:58
大同電鍋煮出來的飯不太均
Adele avatar
By Adele
at 2023-05-13T19:40
真的有差 回不去
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2023-05-14T07:23
消費者不是笨蛋，敢賣貴不是沒道理
Hardy avatar
By Hardy
at 2023-05-14T19:05
除口感變好，快煮時間更短，常開伙
建議可投資，好好使用可用很久
Ethan avatar
By Ethan
at 2023-05-15T06:48
是不是不會駛船嫌溪水彎？
Kama avatar
By Kama
at 2023-05-15T18:30
差很多啊 有預算就攻頂 值得
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2023-05-16T06:12
IH加壓 再加上鑄鐵鍋
Jack avatar
By Jack
at 2023-05-16T17:55
差 很 多 吃 過 就 知 道
Ursula avatar
By Ursula
at 2023-05-17T05:37
米至少買花東產的
Isabella avatar
By Isabella
at 2023-05-17T17:20
有差，但是米太爛也沒救，相輔才能
相成
Edwina avatar
By Edwina
at 2023-05-18T05:02
從日亞或代購買幾千元等級的ih＋花
東好品種的一級米就非常好吃了
Frederica avatar
By Frederica
at 2023-05-18T16:45
你可以先買好米吃，吃不出來差異就
省下電鍋錢
Frederic avatar
By Frederic
at 2023-05-19T04:27
真的差非常多，當然也不要用太爛碎
舊的米
Charlie avatar
By Charlie
at 2023-05-19T16:09
差很多
Adele avatar
By Adele
at 2023-05-20T03:52
白米差距比較明顯
糙米就還好
John avatar
By John
at 2023-05-20T15:34
大同電鍋煮飯真的不好吃，不用破萬
Kristin avatar
By Kristin
at 2023-05-21T03:17
的電子鍋也能贏
Necoo avatar
By Necoo
at 2023-05-21T14:59
懂得洗米技巧，用大同電鍋就很好吃
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2023-05-22T02:42
差超級多 再用日本米根本無敵
Agnes avatar
By Agnes
at 2023-05-22T14:24
大同電鍋，呵呵
Gary avatar
By Gary
at 2023-05-23T02:06
買兩萬多的三菱頂規，還真的好好吃
Franklin avatar
By Franklin
at 2023-05-23T13:49
之前拜拜的米都覺得不好吃，沒想到
還可以變好吃
Selena avatar
By Selena
at 2023-05-24T01:31
原本小V鍋煮出來就不錯，但是三菱
更好吃
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-05-24T13:14
以上都是跟沒IH的老飯鍋比
Susan avatar
By Susan
at 2023-05-25T00:56
我家日立RZYW3000T,我女友家的是象
印三千快的機子,只能跟你說真的有差
,差很多,尤其是保溫的部分
Gary avatar
By Gary
at 2023-05-25T12:39
洗米技巧？ 用太陽之手嗎
Regina avatar
By Regina
at 2023-05-26T00:21
真的差很多
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-05-26T12:03
洗米過程，研米時要把手做成貓爪狀
Noah avatar
By Noah
at 2023-05-26T23:46
大同電鍋那麼難吃 怎麼可能吃不出來
Linda avatar
By Linda
at 2023-05-27T11:28
長輩有說過大同電鍋煮米很難吃，她
都用日本鍋
Blanche avatar
By Blanche
at 2023-05-27T23:11
2000多的虎牌日製六人份就比傳統
電子鍋Q很多了
Cara avatar
By Cara
at 2023-05-28T10:53
覺得有差，ih壓力鍋煮完飯撥一撥就
很好吃了，一般電鍋有些米都會糊在
一起不然就是太濕，軟硬也有點不均
勻。
Oscar avatar
By Oscar
at 2023-05-28T22:36
說洗米洗得好大同電鍋就能煮得很好
吃的人應該是沒吃過IH煮過的飯
Candice avatar
By Candice
at 2023-05-29T10:18
3千電子鍋的話 煮糙米就知有差了
Adele avatar
By Adele
at 2023-05-29T22:01
貴的可以把糙米煮的很接近白米口感
Brianna avatar
By Brianna
at 2023-05-30T09:43
電鍋派的 鄙帚自珍 沒啥好討論
Sarah avatar
By Sarah
at 2023-05-30T21:25
說人鄙帚的你有吃過他煮的嗎？搞不
好人家真的中華一番電鍋煮得很厲害
是你自己不會以為全世界都不會
Zora avatar
By Zora
at 2023-05-31T09:08
差超多 前陣子也剛從日本搬一台虎牌
的
Kyle avatar
By Kyle
at 2023-05-31T20:50
大同電鍋煮真的超難吃 絕對有差
Ida avatar
By Ida
at 2023-06-01T08:33
本人使用IH電子鍋超過20餘年，是後
來發現日本人煮飯的步驟;洗米研米
泡米翻飯悶飯的影響甚鉅，若能做好
這些步驟，煮一般白米用大同電鍋就
可以煮出不輸IH鍋的米飯。當然同樣
步驟改用IH電子鍋煮會更好吃，就看
原po的預算$$.
Eden avatar
By Eden
at 2023-06-01T20:15
找了一個教煮飯的日誌，給有興趣的
人參考 https://m.xuite.net/blog/
magic151510/twblog/587084907
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2023-06-02T07:58
洗米泡米等等不就代表製程有差，那
大同電鍋要如何做到加壓、抽真空等
Madame avatar
By Madame
at 2023-06-02T19:40
製程，譬如在澱粉酶作用溫度定時
Leila avatar
By Leila
at 2023-06-03T07:22
而且日本現在主流品牌電鍋都能保溫4
0小時，我試過25小時口感都還很好
Eartha avatar
By Eartha
at 2023-06-03T19:05
很難盲測吧 水量要一樣 但不同的鍋
具 水量要怎麼一樣
Annie avatar
By Annie
at 2023-06-04T06:47
米會不會比較有差
Candice avatar
By Candice
at 2023-06-04T18:30
有差，貴的就sensor多，可以調控的
細項多。
Annie avatar
By Annie
at 2023-06-05T06:12
用p牌ih上萬鍋，很多功能但後來覺
得不用買這麼多功能，常用就那幾個
，IH功能比較要緊，一般電鍋若米先
泡20分放上竹炭去煮，我覺得也非常
好吃
Delia avatar
By Delia
at 2023-06-05T17:55
β-澱粉酶在50度時的水解效率最高
，超過65度就沒活性了。
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2023-06-06T05:37
泡米1~2小時讓水滲入米粒，提高煮
飯過程的水解效率，煮出來的飯就會
比較香甜了。
Yuri avatar
By Yuri
at 2023-06-06T17:19
米種影響的程度沒有烹調手法來得大
Ethan avatar
By Ethan
at 2023-06-07T05:02
電子鍋就是把烹調的程序都弄好好
而不是把飯煮熟而已
Ida avatar
By Ida
at 2023-06-07T16:44
去朋友家吃過 但很抱歉嘴巴普通吃不
出來 哈哈
Liam avatar
By Liam
at 2023-06-08T04:27
壓力IH>IHpV、爐火鑄鐵土鍋>電鍋
>>>萬用鍋
Valerie avatar
By Valerie
at 2023-06-08T16:09
真幸福
Olivia avatar
By Olivia
at 2023-06-09T03:52
IH>電子鍋>大同電鍋 (同樣的米)
Doris avatar
By Doris
at 2023-06-09T15:34
地點:我家 人員:我家五口
Lily avatar
By Lily
at 2023-06-10T03:16
我家人超愛吃飯 買的超值
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2023-06-10T14:59
另外:據我太太說 岳母煮飯都黏黏
換了IH 根本救星
Dora avatar
By Dora
at 2023-06-11T02:41
我岳母做菜很好吃 就飯黏 換鍋超棒
Belly avatar
By Belly
at 2023-06-11T14:24
買的家電 IH排名第二 免治排名第一
Catherine avatar
By Catherine
at 2023-06-12T02:06
我家有IH跟大同 真的有差 比較Q甜
Zanna avatar
By Zanna
at 2023-06-12T13:49
煮飯會黏的問題 用大同 就算加了油
進去還是黏! 但IH煮飯 裡面放一小團
Selena avatar
By Selena
at 2023-06-13T01:31
豬油 煮出來又香又Q 粒粒分明帶光澤
Odelette avatar
By Odelette
at 2023-06-13T13:14
有差 真的好吃很多
反倒米買好一點 吃起來還是沒差
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-06-14T00:56
看你吃飯，米的口感對你重不重要
George avatar
By George
at 2023-06-14T12:38
IH電子鍋煮飯是真的有差，不過要不
要買到上萬是看個人，我自己買的就
是飛利浦專門煮飯的電子鍋，價格不
到六千煮飯就很好吃，又Q又香，還
有煮鍋巴的模式也不錯用
Regina avatar
By Regina
at 2023-06-15T00:21
真的有差~ 米的部份也有差!
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-06-15T12:03
內鍋有差，材質跟導熱真的一分錢一
分貨，便宜的很容易黏，放太久也容
易硬掉
James avatar
By James
at 2023-06-15T07:29
研究看看土鍋，日本網站的評測結果
都比壓力IH好
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2023-06-15T19:12
我有一台上萬的象印炎舞炊，最近也
訂了土鍋來試試
Odelette avatar
By Odelette
at 2023-06-15T07:29
日本的高級料亭很多用土鍋提供白飯
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-06-15T19:12
內鍋和加熱方式一定有差啊，不然產
品研發辛酸的啊，當然米的類型也是
影響口感的
Heather avatar
By Heather
at 2023-06-15T07:29
真的有差 我也是買p家日本買6000左
右
Callum avatar
By Callum
at 2023-06-15T19:12
有差
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-06-15T07:29
只要有泡米30-120分鐘 煮起來都一
樣好吃
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2023-06-15T19:12
一堆電子鍋只是多了一個泡米的時間
而已
David avatar
By David
at 2023-06-15T07:29
假如說米佔60分 鍋佔40分好了 看你
想吃幾分的飯?如果要80分的飯，你用
一般電鍋再怎樣也很難達到
Agnes avatar
By Agnes
at 2023-06-15T19:12
我比較上萬電鍋跟長谷園土鍋好，土
鍋明顯勝出，給您參考
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-06-15T07:29
有差
Irma avatar
By Irma
at 2023-06-15T19:12
從日亞買 大概是台灣的五到七折
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-06-15T07:29
比較粒粒分明的感覺
Steve avatar
By Steve
at 2023-06-15T19:12
有差啦，但舌頭沒這麼挑剔其實還好
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2023-06-15T07:29
口感應該有差
Agnes avatar
By Agnes
at 2023-06-15T19:12
個人偏愛大同電鍋煮的口感.但是用大
Mason avatar
By Mason
at 2023-06-15T07:29
同電鍋的話sop就要非常講究,可能差
Harry avatar
By Harry
at 2023-06-15T19:12
一點就是美味跟飼料的差別.而且保溫
Mason avatar
By Mason
at 2023-06-15T07:29
也不太行.IH說誇張點,只要把米洗好
水量抓好就可以給電鍋處理了,炊飯按
John avatar
By John
at 2023-06-15T19:12
下去跑個2小時的長跑課表收工後就
Belly avatar
By Belly
at 2023-06-15T07:29
有香噴噴的飯可以吃,方便性和穩定
性大勝傳統電鍋

買日系冷氣算不算一種品牌迷思呢?

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By Ivy
at 2023-04-28T16:18
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By Irma
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By Madame
at 2023-04-28T12:32
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By Edith
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By Kama
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