石安牧場溫泉蛋 - costco

Gilbert · 2011-04-11

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為什麼costco賣的石安牧場溫泉蛋
保存期限比7-11賣的還要久?

印象中以前買7-11的石安牧場溫泉蛋
保存期限好像是10天那邊左右
但是costco賣的卻可以到30天
原料&保存溫度也都差不多 why?

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costco

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Kyle2011-04-15

有請客服叔叔回答..

Erin2011-04-17

是冰箱的關係嗎 7-11是開放式冰箱

Queena2011-04-20

7-11:5度C以下 COSTCO:1~7度C 難道真的是冰箱的關係?

Zenobia2011-04-22

7-11是小包裝，costco是大包裝..

Megan2011-04-23

7-11已經延長到30天了..

Charlotte2011-04-23

2F正解，因為超商採用開放式冷藏貨架，所以有可能會讓

Erin2011-04-28

溫度爬升到12度，我們需要很大規模的檢驗數據，跟樣品

Queena2011-04-30

保存測試才能確保可以延長到30天

Rebecca2011-05-01

所以一開始在好市多標30天，在超商標15天，這中間牽涉

Mary2011-05-03

製程改變及參數調整，所以多花了一點時間

Connor2011-05-07

話說某日消費者來電：你們的溫泉蛋沒有冰可以吃嗎？

Andy2011-05-08

答：溫泉蛋需要冷藏儲存喔

Madame2011-05-08

問：那如果我沒有冰可以吃嗎？
答：這樣在食用安全上有疑慮，建議不要食用

Emily2011-05-10

問：是這樣啦，我昨天好市多回來東西都沒冰
答：這樣的話，溫泉蛋不建議再吃了

Leila2011-05-10

問：可是我剛剛吃了，好像也沒壞.

Suhail Hany2011-05-15

署叔周遭空氣頓時凝結，額頭上三條線沈重的拉到下巴

Zora2011-05-19

答：ㄟ...那...這樣的話...嗯...
答：那這樣好了，剩下的不要再吃了，我寄一包新的給你

Hedda2011-05-19

如果是您剛剛食用的溫泉蛋造成身體不適，請與我們聯繫

Rachel2011-05-20

OS:最後一道補救--產品責任險可能要派上用場了

Puput2011-05-20

當初我接觸的這位朋友，您是否安好的在某個角落健康的
活著呢，祝福您阿～～

Genevieve2011-05-22

推認真的客服薯叔XD

Todd Johnson2011-05-23

哇超可愛的客服薯叔出現了... 怎辦我找不到您說的

Mason2011-05-27

ya 我答對了客服薯叔的效率真好

Megan2011-05-31

那篇關於〔溫泉蛋〕商品名搞錯了的解釋文耶... o__oa

John2011-06-04

專業！推-完美應對的客服署叔～

Ula2011-06-09

真專業 COSTCO特價180(16入)到14號要買要快

Rachel2011-06-11

買蛋來做比較划算

Steve2011-06-15

但是內包裝的有效日期我看不懂?7711104011a
外包裝到期日是04/29,謝謝~~~~~~

Mason2011-06-20

OGC大，我也忘記回在哪一篇了，不過在日本的溫泉卵或

John2011-06-21

或是溫泉玉子的產品，應該如您先前指正，蛋白性狀在

Queena2011-06-25

變性臨界，而蛋黃維持可流動的狀態，因為這個溫層跟一

Blanche2011-06-28

般溫泉出水口溫度接近，早期大概就是直接在溫泉煮而得

Madame2011-07-02

名，溫度約在70度上下，我們目前也有供應這樣的產品

Joe2011-07-03

不過對台灣消費習慣來說，這樣的產品太"生"，所以市場

Liam2011-07-03

規模並不大，只有特定業別才會使用的到，之所以現有的

Madame2011-07-04

糖心滷蛋會叫溫泉蛋，乃順應烏來老街既有商品，較為大

Mason2011-07-06

眾所接受，所以在客戶端直接將之取名溫泉蛋，

Selena2011-07-11

另外annanell大提到編號的問題，這只是我們在產品上的

Franklin2011-07-14

追蹤號碼，不是製造日期喔，他是用來追溯如果有一天

Agatha2011-07-14

真的有產品發生變質，我們可以照上面的編號，回溯所有

Carolina Franco2011-07-19

使用原料的來源，包括包材、雞蛋、滷汁及製程，我們才

Quanna2011-07-21

有能力可以直接找出問題點，也可以在第一時間進行產品

James2011-07-22

回收動作

Necoo2011-07-23

還有...老闆...我在這裡...(揮手)

Harry2011-07-28

薯叔你真的不是校長兼撞鐘的嗎 XD

Enid2011-08-01

老闆:上班打B...抓到了吼!!!

Candice2011-08-02

薯叔好厲害..可是我對上面說的溫泉卵好有興趣~想問哪裡有

Jessica2011-08-06

專業!!!

Mia2011-08-11

建議薯叔這種專業文用回文的方式比較好，之後要找也好找

Regina2011-08-13

薯叔好可愛..XD 可是<蛋黃維持可流動的狀態>並非我所

Quintina2011-08-17

認知的溫泉蛋狀態耶;我的描述&板友的補充在#1A8gi20v

Franklin2011-08-20

<蛋黃是正圓球形固體....熟軟如凝脂+蛋白未熟如白雲>

Quanna2011-08-21

我可以建議一下薯叔嗎?蛋捲真的好吃可是都會有罪惡感
因為真的超級無敵不環保，一根用一個袋子真的好浪費

Gary2011-08-22

如果出桶裝或是多根一包裝應該會更好...

Thomas2011-08-24

OGC大，請參考石安牧場網站的產品系列，照片裡面的應
該就是您所指的產品，只是這個蛋黃熟度也是我們在台灣

Susan2011-08-28

"修正"熟度後的結果，幾次我們自日本拿到的產品均保持

Zenobia2011-09-01

相當的流動性，或許也是回溫的關係，造成蛋黃的流動性

Candice2011-09-03

回復，其實在作法上流動與不流動的製程差不多，只是時
間跟溫度的拿捏

Ivy2011-09-05

SOUTH大，說專業我們還有差距，只是提出來大家交流學習

Isabella2011-09-10

為避免網路戰爭，我還是蹲低一點好了...低調低調...

Anthony2011-09-13

tc大，感謝您的建議，蛋捲目前外包材全部採用紙包材，

Robert2011-09-17

只有內包裝比較多一點點塑膜，這樣的包裝在我們內部爭

Jake2011-09-19

論過，不過考量消費習慣，比較不容易一次吃4~5支蛋捲

Agnes2011-09-20

通常吃1～2支，剩下的一下子就受潮了，所以才會採單支

Dora2011-09-25

包裝，要吃多少拆多少，不過您的意見我們會列入將來改
換包裝參考，感謝您的意見

Ethan2011-09-29

我的回文臭又長，要特別請板主包涵捏～

Candice2011-10-01

客服薯叔，因為你的關係我對妳們公司品牌行像大好
購買及實用起來更維安心了

Enid2011-10-03

老闆真的很用心!!自從吃了您家的蛋都不買外面的^______^

Thomas2011-10-08

給認真的客服用力推一個...

Lily2011-10-10

推一下你們公司的杏仁豆腐

Susan2011-10-12

客服薯書網站上產品照片是對的名稱也是對的但為什

Freda2011-10-16

麼到市面上冰釀蛋變成溫泉蛋正牌溫泉蛋卻不見了?XD

Olive2011-10-20

請問客服屬叔:臺北的COSTCO哪時候還會有蛋捲展售會啊~~

Caroline2011-10-21

OGC大，因客戶已取名溫泉蛋，您指稱的溫泉蛋，在我們的
正式名稱就改成"日式"溫泉蛋

Jake2011-10-26

Ezoo大，本週五開始在內湖會有活動，歡迎您來喔

Daniel2011-10-30

客服薯叔～南瓜濃湯很糟糕~"~

Elvira2011-11-03

原來如此..嘆無力回天....謝謝客服薯書辛苦了 ^_^b

石安牧場溫泉蛋 - costco

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