真心地想要推薦台灣好刀具-耐銳木子別作 - 台灣製造

※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1Ks9JDdX ]

作者: POLLYBABY (櫻桃仔) 看板: cookclub
標題: [心得] 真心地想要推薦台灣好刀具-耐銳木子別作
時間: Mon Feb 9 19:06:48 2015


是說一個月前我有在版上請教大家推薦的菜刀

版友真的都相當熱心，給了許多很好的建議，推薦滿多品牌的

支持國貨的我後來決定買其中一位版友推薦的”耐銳木子別作”

還私訊問G大，他說挑剔的媽媽很滿意就打中我了..

用了快一個月，覺得非常優秀

所以決定要來分享一下心得，推薦給大家當作回饋


給自己買了一把好上手的生熟食刀和被唸了一下的麵包刀

給婆婆買的是一把切刀和剁刀

雖然大概花了一萬元出頭，但是婆婆和我自己都很滿意喔


先講我的生熟食刀，大小我拿著剛剛好

http://ppt.cc/L~TZ

開箱的第一個感想是”WOW好漂亮的刀喔~~~”

本來看照片沒有太大感覺，可是實際看到東西的時候

就覺得整把刀的質感真的很好，把手紋路不是俗俗的那種

至於銳利度的話，我想新刀一定都是很利的

但是沒想到，小妹我每天這樣切菜切肉的，已經用了快一個月

居然還是跟剛買來時一樣銳利，跟在大賣場買的刀真是差太多了

目前是我個人的心頭好XD，這次再鈍就要乖乖跟婆婆還有版友們請教磨刀了


接下來是麵包刀

http://ppt.cc/mOlH

其實買的時候有被老公唸，因為一把要1800元...

我真的是抱著此身只買這把麵包刀的決心買他的...

而老公覺得這麵包刀太貴，他認為麵包不用切得漂亮，手撕就可以了…..Orz

身為以料理大師為目標的新手人妻，我認為料理賣相很重要啊

用過以後的感想是…耐銳木子別作的麵包刀，真的好厲害呀

原來貴的麵包刀和便宜的真的有差，不但省力好切，而且切的真的很漂亮

自己覺得跟機器切得差不多XD


至於買給婆婆的切刀和剁刀就沒有照片了，只能秀網路上的照片給大家看

尖薄切刀 http://ppt.cc/s659

剁刀 http://ppt.cc/mq54

婆婆後來還特地問我是買哪家的刀，她原以為我買的是進口刀具

我跟婆婆說這是台灣製造的，她覺得很訝異

因為根據她用刀的經驗，她覺得這刀的手感和質感都是國外大廠的水準

還說這切刀的刀型做得很好，可以方便處理有些傳統切刀不好做的事情

(其實這裡我是聽不太懂，可能要會做很多料理才了解…)

總之，連婆婆這種料理達人都很喜歡，我也是蠻高興的


因為我有跟一些朋友一起學料理，也都跟他們推薦耐銳木子別作

大家試用過我帶去的刀後，也都很滿意。

在這邊也推薦給版友們，可以考慮一下我們台灣自己的刀具品牌

耐銳的木子別作，真的有這個價值。

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