現代香流：嬌蘭橙花精靈＆愛馬仕雨後的花園 - 香水

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網誌版：「化繁為簡的現代香流: A Sketch on Minimalism」



就像是西洋藝術史般的演進，傳統上被奉為窠臼的寫實畫風，刻劃畫中人物、風景、甚至

聖經中的故事都必須鉅細靡遺的過去，被後來印象派的莫內等畫家所承繼。香水也有類似

的演進，從繁複的法式傳統香水藝術，嚴守香水變化階層性的規律，必須每個層面都

well-crafted，用上數十種的香材，相互堆疊，直到創造出香水獨特的aura。甚至各個香

材獨自的個性，已經成為香水的一部分，其形體已經無法簡單辨識出來。像這樣的香水，

最大的特色就是個性強烈，已經是「香水挑人穿」的層面了。


這樣的香水，可以述說一部完整的故事。這樣的香水，強勢地選擇自己的主角。


香水是時尚潮流，每個階段，甚至不同的地域，都有不同的趨勢。Minimalism趁勢崛起。

簡單點的formula，簡單點的概念，更面面俱到的觸及更多的使用者，對於需要拓展香水

市場的香水品牌，這是個很合理的走向。現代香水，已經不一定要嚴守三階層概念了。知

名衣飾品牌A&F的人氣香水Fierce的調香師Christophe Laudamiel，在為KyotEau調製時，

即對作者Della Chuang表達了他對現代香水的看法：


Della: "Do we need to let the reader know about the top, middle, and the base
notes?"
Della：「我們需不需要讓讀者知道香味的前調、中調與基調？」

Christophe: "No, it is a passé way of looking at things, and does not
correspond to how the fragrance was built. What I would like to emphasize
...."
Christophe：「不需要。那樣解讀的方式已經過時了，況且香水也不是那樣架構起來的。
我想強調的是……」

-Della Chuang, "KYOTEAU: Bottled Memories", 366-367.


我說呢，這種香水創造了一種背景，不再像是角色扮演般試著融入香水，香水成為你的故

事的一個部份。


相對於故事，這樣的香水，更接近在描繪一種片段。而片段，可以是一段旅程的邂逅，童

年中無法忘懷的一段記憶，而且通常是投射在一些特定的香材上。例如JCE的花園系列，

就是其中的佼佼者。自尚未成為Hermes的in-house perfumer前，已幫Hermes創造了第一

支花園：地中海花園，啟發自突尼斯的一段花園的記憶，就是因為地中海花園，使JCE成

為Hermes尋找in-house perfumer的首選。又如尼羅河花園，啟發於亞斯萬偶遇的綠芒果

近熟氣息，旅程的印象與品牌形象的揉合，成為香水上市宣傳的重點，讓JCE進入Hermes

後，第一支作品即獲得全球熱烈迴響。


所以我想談談他的第三支花園：雨後的花園，或者更意義上推敲，驚蟄後的萬象更新，只

是在印度，是下過一場大雨，我們的節氣則是春雷。（Un Jardin Après le Tonnerre?

Just kidding. lol）這是Jean-Claude Ellena的印度印象。大雨之後，生機盎然。


A Bottle of Sunshine


對我來說，作品圍繞在三個概念上：印度、雨後、陽光。利用較為暖調的豆蔻與芫荽來呈

現印度，以及雨後的水汽自地上蒸散的溫度；陽光則是以薑為中心來詮釋，鮮切的薑片帶

有的辛辣與光感開闊了雨後花園的光景，是薑片的辣感中和了暖調香材的熱度，使雨後花

園也很適合在夏天使用。其中帶有的一點甜味，是薑花圓潤細膩的影子，另外提點了這片

花園中蓬發的生機。而花園系列絕不缺少的水感，與其他的香調，意外地（或者，神秘地

）在雨後的花園組成了一片哈密瓜瓜田。也許這是意外的搭配吧，不對雨後的花園預設任

何期待的話，初次的印象很可能就是哈密瓜，almost too aquatic。然而對我來說，哈密

瓜只有在試香紙上比較明顯。是陽光與薑成為我對雨後的花園最深刻的印象。



再來呢，我想聊聊嬌蘭對於主流香水市場回應的主打系列，花草水語，的新成員。就是橙

花精靈。


橙花精靈，這是花草水語系列中，非常不一樣的作品。首先，以往的花草水語，總是以「

來自大自然的啟發」為題，總是以自然的香材來廣告，然而，橙花精靈，這次有了代言人

。而且這代言人不只出現在海報上，還成為廣告主角，一段童話故事的主角。A girl

named Flora becomes a fairy named Flora Nymphéa.


其實說是個童話故事，這仍然只是個相對夢幻一點、迪士尼一點的廣告而已。這麼簡單的

香水廣告，我反而認為這更容易觸及已經對香水有使用習慣的年輕女性。這個廣告告訴妳

：橙花精靈「簡單」、「夢幻」、「自然」、「柔美」。更別忘了，Flora在廣告中，無

形地被引領至香榭李舍街68號，嬌蘭總部，無須明說，這支廣告也在重新宣告嬌蘭在香水

史上的權威地位。


可喜的是，廣告中提到的簡單、夢幻、自然、柔美，全部都做到了。詩人茉莉是宣稱的主

角，對我來說這可能是非常輕柔的白花系（白花系通常都是偏濃郁的花香，例如：梔子花

），更也許是因為混入橙花的關係，讓整體的花香輕盈許多，其中應有其他綠屬的香材（

Perfume Shrine是說其中還有含羞草與無花果，後者我想可能性很高，前者也滿有道理的

，橙花精靈給予絲綢般的質感，是含羞草的個性），否則白花系應該要更濃重一點。前調

的花香大略是如此，接著是另外一個宣稱的香調，蜂蜜。我喜歡這種香水的架構，蜂蜜不

是大剌剌地嘶吼在皮膚上，透過前述輕盈的花香包覆，蜂蜜誘人的香氣是一點一點的從花

香間流泌。橙花精靈，是女性嬌柔特質的意象實體化。A nod to romantic and

feminine.


所以，我認為橙花精靈，不應該是花草水語中的成員，就香水廣告的陣仗，或者香水作品

本身的細膩程度，橙花精靈都應該夠格被獨立出來，成為一獨立的作品。是相當精彩的現

代作品。

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