無米樂崑濱伯 種出全國冠軍米 - 台灣製造

http://news.yam.com/chinatimes/life/200609/20060919333873.html

無米樂崑濱伯 種出全國冠軍米

陳俊雄／北縣報導 2006-09-19 03:50

記錄台灣農業紀錄片「無米樂」的主角「崑濱伯」黃崑濱，昨天在第四屆全國稻
米品質競賽中，以台農 71號獨特的「芋頭香味」擊敗尋求四連霸的勁敵台東池
上米，勇奪冠軍。

而以往由花東地區稱霸的全國米競賽，今年也改由中南部農友「出頭天」。除了
「崑濱伯」勇奪冠軍，彰化竹塘與三連霸的台東池上同獲亞軍；台南新營、嘉義
太保、台東關山共享季軍。中南部農友克服病蟲害、雨水問題大放異彩，成果也
獲評審一致肯定。


有米樂 益全香米飄芋頭香

「無米樂」的主角「崑濱伯」，昨天是「有米樂」，他自去年起在自家二甲地上
改種的台農71號「益全香米」，結果獲八十五點一七分，以一點九一分的些微差
距擊敗尋求四連霸的台東池上米，勇奪冠軍。

評審團裁判長許志聖說明，參賽卅五個農會中，共有後壁農會「崑濱伯」等八個
農會代表以台農71號益全香米參賽，唯獨「崑濱伯」培育的香米，能在煮熟後散
發出獨特芋頭香味。

其餘使用「益全香米」的七個農會稻米，均未獲評進入前十名。


池上米夢碎 口感仍是第一

未能完成連霸夢想的的台東池上農會黃肇倫，對比賽結果感到相當震撼；但另個
亞軍彰化竹塘農會，則是欣喜不已。

池上農會推廣股長黃榮欄指出，從評分上來看，池上米口感依然還是全國第一，
但連霸失敗的主因，完全是因為「崑濱伯」用心栽培的稻米，竟能散發出讓評審
青睞的「芋頭香味」！

農委會農糧署糧食經營科長劉安妮說，往年競賽，幾乎全都是由水質、土質純淨
的東部米所獨霸，但不少中南部農會近年來用心培育力爭上游，今年終於打破由
花東米稱霸的局面。

總計在今年獲評前十名中，中南部農會首度過半，而且在前三名中過關斬將，打
破了池上米獨霸局面。

主辦全國稻米品質競賽的板橋市農會表示，這些冠軍米得主，廿三日將在台大小
巨蛋接受表揚，另超商業者也與農委會合作，將自九月下旬起推出冠禮盒預購活
動，購買民眾將能在中秋節前在超商各門市領取冠軍米中秋禮盒。

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