漫談Caron - 香水

半年前看見Cyrano放流新男香Yuzu Man新聞稿時寫的吐嘈文，
就隨Pour Un Homme和Le Troisième Homme心得一起放出來。


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「CARON 調香師 Richard Fraysse 驚豔於柚子的獨特氣味，
並經過長時間的研究與努力，開發出CARON第一瓶柚香男香。」

http://www.youtube.com/watch?v=Lnc2KD5husA
↑文前先進廣告（啥

Yuzu Man嚴格上來說的確是Caron第一瓶以柑橘為題的"男香"

但既不是Richard Fraysse在Caron的第一瓶柑橘香

更不是Caron第一瓶使用柚子的男香


Caron第一瓶用柚子的是花香薰苔Le Troisième Homme(1985)
　　　　　　　　　　　　　　　↑後以Le 3eme Homme或三號簡稱之

而Fraysse給Caron調的一瓶中性柑橘香是Eaux de Caron Forte(1999)

這還不算上Eaux de Caron系列前兩隻非Fraysse調製的柑橘香




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[歷史]

http://boisdejasmin.typepad.com/_/2005/06/parfums_caron.html
↑詳盡的Caron香水/調香師列表

接下來談談Caron的歷史吧，

我想第一個該澄清的就是調香師Françoise Caron基本上與Parfums Caron無關

只是恰好同姓而已。對Françoise有興趣的人可讀這篇 => http://goo.gl/70iLX


Caron創辦人Ernest Daltroff手下最早的香水屋名叫Emilia，

但他本人對這品牌名稱似乎一直不是很滿意

直到1904年Emilia併購原址在巴黎20 rue de Rossini的香水屋Anne-Marie Caron

才有了現在的Parfums Caron，原因是他覺得Caron是一個很有法國味(?)的名字


從Bois de Jasmin的香水/調香師列表不難看出Caron早年是Daltroff一手撐起的

即使黑水仙，Tabac Blond，Nuit de Noël等名著名號隨品牌傳世

數代輪迴轉世後自然不可能還是相同的作品。


在檢視有歷史的香水屋的時候，這樣的前提是不可忽視的。

近年復活並交由Olivia Giacobetti職掌的Parfums Lubin也是這樣

老名新香出了一些僅借其名的香水，姑且就叫這些"同名香"吧？


以1912年屬名Daltroff的Infini為例，Gerard Lefort 1970年又再創作了一瓶同名香

即使配方可能流傳到Lefort手上，但Daltroff已辭世數十載

時下業界能取得的原料也必然與60年前不同，重配方或者說"再創作"

所得結果必然不可能相同，在很多時候甚至一點都不相似


那個不安逸的年代，或許才是最適合Mousse de Saxe的舞台吧？

這是給Caron用出名的基調，有名到甚至很多人以為它是Caron獨家的發明


我第一次聞到Caron香水的時候印象極差

雖然不至到一聞就想到殺蟲劑的Carven Ma Griffe(90年代低成本配方)慘劇

但下意識反應就是「這鬼東西有毒！」


橡樹苔，isobutyl quinoleine(IBQ)這些題材對初學者的鼻子來說一點都不友善

就像畫圖時如果貪心使用過多顏色，大量顏料攪和在一起呈現的混著棕黑墨

只有在習慣一開始的文化衝擊之後，才能開始學著欣賞其中線條肌理的美


如顧爾德1981年再錄製的郭德堡變奏曲

其緩慢而精確的表現可能被聽眾解讀為枯燥

在適當地心境下欣賞，卻有能超越1955年浪漫錄音的美感


這基調其實是化工廠de Laire(已歇業)生產的作品

當年香水產業十分依賴像這樣的半成品基調

以現代香水標準來說，那個時代的基調有些甚至比現在的香水還要複雜

其中也不乏如Edmond Roudnitska，Oliver Cresp等大師手筆


Mousse de Saxe就是這樣一個多面相的苔蘚香調

其出處雖然難以考究

但可大致猜測是借de Laire創辦人招牌的藍色染料Bleu de Saxe取名

鑽研香水史的Octavian Coifan老師推測是由Marie Thérèse de Laire調製
　　　　　　↑http://1000fragrances.blogspot.com <= 拜服+推薦閱讀

仔細想想香水史這大男人主義的行業還真是充斥著女性的手筆


就苟活到今天的兩大家法國香水屋來說

一邊是努力撐著浪漫Guerlinade招牌的嬌蘭

一邊是黑暗苦辣橡樹苔皮革的Caron

誰會先被市場淘汰自然是不言而喻


俗話曾經是這麼說的：

「Caron是給上流社會女士穿的香水，Guerlain則是高級娼婦的專利。」

當然我們離那個時代已經很遠了

即使是嬌蘭甜美的粉香底子也要隨Idylle出場而退出舞台

IFRA前年對橡樹苔，樹脂等原料加諸的限制更是對Caron更是雪上加霜


Caron這香水屋的一生可以說是多災多難的

Daltroff與他的知音Félicie Wanpouille從1906年開始合作

Daltroff調香，Wanpouille設計香水瓶並經營品牌形象

雖然兩位並未有傳出明確的感情關係

從身為猶太人的Daltroff為Wanpouille調製了Nuit de Noel這隻聖誕香推測

兩人的關係還真不是普通的親密


可惜好景不常，Caron的黃金時代遭二戰打斷

74歲的Daltroff在1940年為了逃避納粹的迫害逃往美國

並在次年二月病逝於紐約

爾後Wanpouille孤身挑起Caron的名號

經營Caron至93歲高齡，並於1967辭世


在這之後Caron品牌經營權數度轉手

直到1988年進入Alès Groupe旗下

隨Patrick Alès的裙帶關係Richard Fraysse受安插成為品牌調香師


Fraysse這個調香師家族甚是名聲顯赫

Richard的祖父曾任職Yardley首席調香師，留有代表作Old English Lavender

其父André更是挑起了Lanvin的香水大業

Arpège，Scandal，Eau de Lanvin，Rumeur，My Sin（屬名Madame Zed但Andre動過）

除了Pretexte消失了，剩下幾隻香水的至今都仍是重量級作品！


回到Richard，Fraysse家當代的掌門一開始先跑去讀了經濟學

畢業後才轉到格拉斯去學香水

而幾乎可以說是一出道就透過Ales的關係進Caron工作


他的第一隻Lady Caron賣得不太好

之後一些Caron老香的重配方調製也被Luca Turin批的很慘

即使從小在香水世家長大，我想Richard或許還是實戰經驗不足吧？


不談重製的Montaigne還有Impact Pour Un Homme，

Les plus Belles Lavandes這些老概念的再調配

Richard目前比較能拿出來的個人創作估計似乎只有L’Anarchiste(我是傳奇)？

就希望Richard的新作Yuzu Man可以多加把勁挽回他的名聲吧





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那天坐在車子裏看雨，你對我說，從未出海的人，是無法領略海洋巨大的寧靜的。
……夜泊之時，整個世界除了地平線，別無其他。
人與自然渾成一體。無限大的孤寂充斥於天地之間。
「孤寂怎能與人分享呢？」你說。一種挫折感悠然升上我的心頭，
我發覺我並沒有足夠的自信走進你的世界，或為你的世界所接納。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－鍾曉陽《哀歌》

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