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測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」 - 大賣場

Frederic avatarFrederic · 2015-01-15

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光就標題來說，那是絕對完全不準的

去年朋友家裡長了一巢大家都不知道的蜂窩
他們家院子共有三棵大龍眼樹

發現蜂窩後找附近農夫來幫忙處理，並取蜜
取出來的蜂蜜想必是不多
但每個去他那邊的人，他都會泡一小杯蜂蜜水
另外附上一個小小杯和小小匙，裝的是原蜜，讓你用湯匙品嘗原蜜

那次嘗過後，從此再也不相信外面的龍眼蜜了
因為真正的龍眼蜜，吃起來真的就是龍眼蜜
請想像桂圓乾加水下去熬煮一直熬煮，直到變成膏狀
有一股非常非常相的龍眼乾的香味，那天吃到真的是太感動了
完完全全純天然，太棒了！

所以如果龍眼蜜嘗起來沒有龍眼乾的味道，八成是假的，
二成是氣候太潮濕水份太高，稀釋了龍眼乾的味道

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最近新家也有一棵很大的龍眼樹，我們打算去買個兩箱蜂巢回來放
明年冬天就又有蜂蜜可以收了

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如思貓的賣場終於開張了！！

這是個義賣性質的賣場，全部所得供救助老病貓咪用
http://ruthcat.pixnet.net/album/set/1330370
http://ruthcat.pixnet.net/album/set/14397211

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All Comments

Valerie avatarValerie2015-01-16
採龍眼有龍眼香，採花蜜有花香，怎麼會「絕對完全不準」
呢？
Olivia avatarOlivia2015-01-20
龍眼花期多久?
Robert avatarRobert2015-01-23
龍眼蜜味道不是龍眼果肉的味道喔 完全不同
如果是那味道 一定是假蜜 =.=
Barb Cronin avatarBarb Cronin2015-01-25
龍眼花期在每年4-5月 南北部會有時間差
Mason avatarMason2015-01-27
蜜蜂不可能在自家附近採蜜而已 會飛很遠去採蜜
Heather avatarHeather2015-02-01
想只收到一顆龍眼樹的蜜 是不可能的 一定會混到其他
花蜜
Enid avatarEnid2015-02-03
台灣產的還能相信是真的??
Thomas avatarThomas2015-02-04
比樓上推文可信
Kristin avatarKristin2015-02-06
台灣食品加工是很神奇的無論是蜂蜜或鮮奶銷售量往往遠遠
Franklin avatarFranklin2015-02-07
大於蜜蜂跟乳牛的產量
更神奇的是賣出來的蜂蜜和鮮奶又都比蜜蜂和乳牛生產出
Callum avatarCallum2015-02-08
來的更加濃醇香 只能說傑克這實在是太神奇了
Freda avatarFreda2015-02-12
讓我們跟著台灣的高官權貴一起說""我們家都吃進口的""
Rosalind avatarRosalind2015-02-14
蜂蜜我不清楚，不過台灣有多少牛、產量有多少這都查的到
可是每次都會有人跑出來造謠
Rachel avatarRachel2015-02-19
不然alex你說說台灣鮮奶量如何遠大於應該有的產量
Mia avatarMia2015-02-20
別跟張爸認真了
Emily avatarEmily2015-02-23
活在充滿污染的台灣很累，定時出來透透氣也好
Emily avatarEmily2015-02-26
你可以問義美董事長，看他消息哪來的
Jessica avatarJessica2015-02-28
花朵所分泌的花蜜 跟果實味道不同 你真的聞過龍眼花香?
Candice avatarCandice2015-03-04
這個板看到特定人士就可以猜出是地圖砲式的詆毀台灣產品
Bethany avatarBethany2015-03-07
還龍眼乾香味勒XDDDDDDDDDD
Selena avatarSelena2015-03-09
龍眼花蜜是龍眼香味哦！因為蜜蜂是濃縮花蜜之後的產物
如果是外面買的，如思貓也會跟大家一樣不相信，但是那是
Vanessa avatarVanessa2015-03-13
莫名其妙冒出來的蜂窩，連人工的巢箱都沒有。不知道為啥
沒聞過龍眼花香，就敢斷定不是龍眼乾味？龍眼開花時，
Daniel avatarDaniel2015-03-14
其實人是聞不到的，真的聞得到龍眼花香的人請去醫院檢查
Mary avatarMary2015-03-16
以台灣的食品加工能力你要讓蜂蜜有什麼花味就會有什麼花
Sierra Rose avatarSierra Rose2015-03-17
味而且還可以把味道弄得很濃醇香就跟某牌鮮奶一樣完全是
乳牛擠不出來的濃醇香一樣
Lily avatarLily2015-03-20
真的要做的話台灣可以輕易的把蜂蜜搞成廁所清香劑那樣
然後上面貼百花蜜....恩真的有百種花的香味
Gilbert avatarGilbert2015-03-23
以農產品而言，美國的遠比台灣還不可靠
Hazel avatarHazel2015-03-27
我朋友XD
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-04-01
唉，還是別吃了
Ina avatarIna2015-04-02
是天然的蜂窩沒錯，但是如同上面所說的，蜜蜂肯定不只採
Genevieve avatarGenevieve2015-04-06
該龍眼樹的花，尤其是只有三棵龍眼樹，而蜜蜂採蜜範圍在
Victoria avatarVictoria2015-04-09
2~5km，我相信這範圍內也有其他植物的花
像龍眼乾應該是放太久水氣蒸發濃稠了，我有一瓶放了兩年
Regina avatarRegina2015-04-12
的蜂蜜，也是龍眼乾的香味XDD
Tom avatarTom2015-04-14
加點麥芽糖調一下色 香精兩滴
Sierra Rose avatarSierra Rose2015-04-18
可是如果是小花蔓澤蘭蜜呢 o_O"
Blanche avatarBlanche2015-04-20
我外婆之前一罐放了兩年號稱野蜂蜜也有龍眼乾味
Lydia avatarLydia2015-04-25
那是果糖放久自然發生梅納反應產生的風味，跟天然與否
沒有絕對的關係...龍眼花並沒有龍眼或龍眼乾味
Hedda avatarHedda2015-04-26
還有龍眼乾的味道也是龍眼在烘乾的過程中所含的果糖
產生了梅納反應，才會出現褐色和你說得龍眼乾味...
Hamiltion avatarHamiltion2015-04-27
1樓上精準
James avatarJames2015-04-28
摘過龍眼花，味道和龍眼不太一樣，蜜蜂可以將之變一樣，只
能說這家養的蜜蜂太利害了@@
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2015-04-29
有些人吃蜂蜜會過敏,可以試出來
Adele avatarAdele2015-05-01
好險哥買的蜂蜜世界是誠實標示
Gilbert avatarGilbert2015-05-03
請直接跟蜂農買產季生產的蜂蜜 新鮮
William avatarWilliam2015-05-07
哪裡能找到真正的蜂農？
Heather avatarHeather2015-05-07
有個名叫Kirkland的真正蜂農在台灣只有向他買蜂蜜有保障
Odelette avatarOdelette2015-05-08
Kirkland也是台灣唯一的真正酪農兼食用油商
Quanna avatarQuanna2015-05-13
整天亂入推costco不累嗎？
Oliver avatarOliver2015-05-17
張爸style,大家無視就好...
不過我相信那不是龍眼乾的味道，而是梅納反應產生的香味
Erin avatarErin2015-05-20
沒加熱, 哪來的梅納反應...
Candice avatarCandice2015-05-22
梅納反應不一定要加熱，果糖就是屬於常溫就會產生反應的
Doris avatarDoris2015-05-25
國外也很多造假食物呀 真心酸 唉
Ivy avatarIvy2015-05-27
全世界禁賣所有化學添加劑應該會比較安全了 但可以夢想成
真嗎
Dorothy avatarDorothy2015-06-01
找各地農會蜂農產銷班的名單就近購買即可 但有產季的
限制 過產季可能要等一陣子才有新蜂蜜
Belly avatarBelly2015-06-03
果糖產生反應，就表是蜂蜜放太久，不新鮮了
Yedda avatarYedda2015-06-07
岡山農會
Valerie avatarValerie2015-06-09
親戚是蜂農 常去吃現採的龍眼蜂蜜(直接吃蜂巢)
根本沒有什麼龍眼乾味....
Candice avatarCandice2015-06-12
的確會有龍眼乾味道 龍眼蜜產季很短 你吃到即使是真蜂蜜也
Iris avatarIris2015-06-13
很難是龍眼蜜