果醬變成燒烤醬 - 台灣製造

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By James
at 2015-09-18T00:11

Table of Contents

Hi , 大家好

之前謝謝各位的支持，手工果醬換包裝之後銷路好很多很多

不過精益求精，繼續研究產品外觀設計做進一步的改良



最近中秋節快到了，突發奇想，好像沒有手工的燒烤醬

市面上的現成人工燒烤醬又鹹化學添加物又不健康

想要用果醬來跟一些適合入味搭配燒烤的中藥材結合

再加入蔥薑蒜以及東成白曝醬油加熱做調和

融合果醬香甜又有鹹甜味，感覺很新奇

只是成品效期可能不會太長

用途我在想除了燒烤也能當一般食物蘸醬

例如肉片，鹹酥雞或是蔬菜之類的



不知道這樣子的想法大家覺得如何？

希望大家不吝提供意見指正，拜託大家了！



這幾天會挪出時間做出成品吃吃看，成功就會再做一些送試吃 !


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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2015-09-22T21:08
感覺不錯 雖然我不會回家烤肉就是哈哈
Annie avatar
By Annie
at 2015-09-25T20:10
如果價格和保存方法可接受就會嘗試^^
Gary avatar
By Gary
at 2015-09-29T03:20
保存期限如果不長就很麻煩 一般家庭醬汁用料沒那麼大
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-10-03T16:27
還可以沾水餃
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-10-04T12:37
滿特別的
Iris avatar
By Iris
at 2015-10-05T18:15
特別！可以神做法嗎，哈哈
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-10-06T20:45
+1
Joe avatar
By Joe
at 2015-10-08T23:30
這個好！
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-10-11T21:44
我覺得很好~~~ 不過保存是個問題，常常買烤肉醬會剩下
很多，除非和醬油一樣可以用在別的地方(拌麵啊、沾餃子
之類的)
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By Necoo
at 2015-10-13T06:49
可以分裝冷凍起來，保存就能很久了！醬料類不像果醬解凍後
味道會變，這次想用贈送的，買果醬就送藥香柚子醬
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By Queena
at 2015-10-14T01:56
http://imgur.com/vMDRM7t
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By Hedy
at 2015-10-16T17:25
完成了，有請朋友試吃，說味道口齒留香，應該算成功: )
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By Franklin
at 2015-10-18T23:25
謝謝昨天特地來試吃的台南版友！很高興你這麼捧場藥香柚子
醬 : )
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By Christine
at 2015-10-22T18:49
現在有活動，只要是原先粉絲團按讚的人可以索取明信片套組
哦！活動到10.18

茶寶洗衣精momo特價中

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By Mason
at 2015-09-17T23:01
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By Quanna
at 2015-09-17T15:32
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設計台灣新品牌熱島製衣

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By Victoria
at 2015-09-17T14:06
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Ida avatar
By Ida
at 2015-09-17T02:07
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布蘿國民襪館

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By Anonymous
at 2015-09-17T00:35
【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文，否則願受板規處分。】 似乎當時會知道布蘿這家廠商是在PTT上，但是否為國貨版已不記得 大約在2012年左右吧，當時新開幕打著買一送一的促銷，就買來試試。 先說我本身並沒有需要用到除臭襪，但他家產品「踝襪」部分買一送一 都是除臭襪系列，所以你們要問我除臭效果如何 ...