星野 椰奶紫米布丁銅鑼燒 - 便利商店

【商品名稱/價格】：星野 椰奶紫米布丁銅鑼燒/45元

【便利商店/廠商名稱】：全家/星野製菓

【規格/內容物/熱量】：216大卡

【評分】：50

【心得】：

結論先來，這款商品徹底傷害椰奶紫米愛好者的心QQ，如果是普通的冰淇淋銅鑼燒可勉強
給過，若是椰奶粉或是紫米粉請記得避開～

這款商品在冷凍冰櫃，第一次看到這種點心類產品放在這，有兩種吃法，一個是冷凍當冰
淇淋吃，二是退冰後可以變為冷藏甜點。

我選擇冰淇淋吃法，原本很擔心上下餅皮會很硬很難吃，想不到兇手另有其人。
https://i.imgur.com/HiWZxlg.jpg

商品組成是上下的銅鑼燒餅皮，內層夾有紫米餡跟椰奶布丁，餅皮很意外的在冷凍狀態下
還保有鬆軟口感，好吃。

內餡部分不知道受冷凍狀態影響，椰奶布丁完全吃不出來椰奶味，就是一大塊白白的固狀
物，一度以為我吃的是沒有嚼勁的麻糬..

紫米奶油餡走一個輕淡路線，使用紫米、奶油、桂圓熬煮，但可惜紫米的量不夠多、味道
不夠濃厚。

內餡沒有到位，所有元素組裝在一起，就成為一個沒有主調的甜點。

https://i.imgur.com/zcHV9kQ.jpg

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