※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KnZLG-F ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹東區] 好市多--新鮮草莓千層蛋糕
時間: Mon Jan 26 20:38:38 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_52.html
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店名： [新竹東區] 好市多--新鮮草莓千層蛋糕
地址：新竹市新竹市東區慈雲路188號
電話：03-5638000
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
停車: 機車,汽車均易.(備停車場)
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冬季的草莓正夯!
當然要來吃由大湖草莓製作的新鮮草莓千層蛋糕. ^^
當天去好市多,當場看到人員正在製作新鮮草莓千層蛋糕.
人員先把蛋糕製作好,擠上無糖奶油,抹上草莓醬,最後再放上草莓.
新鮮草莓千層蛋糕(299元)
一份是890公克
新鮮蛋糕（蛋,糖,低筋麵粉,大豆油,鮮奶,鹽）,植物鮮奶油,牛乳,寡糖,糖,
食用化製澱粉,乳清脫脂乳,部分氫化椰子油,葡萄糖,酸鈉,己二烯酸鉀（防腐劑),
香草香料,B胡蘿蔔素,新鮮草莓,杏桃果膠.
要冷藏攝氏5度以下,保存期限是三天
由上至下是新鮮草莓,草莓醬,無糖奶油,海綿蛋糕,微甜奶油,卡士達醬,海綿蛋糕.
一打開盒蓋,就可以聞到蠻香的草莓香味.
蛋糕上面一共有24顆草莓,也有比較大顆的草莓,顆數就會比較少些.
與其他分店不太一樣的是,草莓都是對半切,擺在蛋糕上
所以,草莓會比較少些,
不過,這樣的擺法,也比較好切.
草莓新鮮多汁,單吃也不覺得過硬.挺美味的.
我把四個對半草莓為單位,把蛋糕切成一塊塊長條的蛋糕.
從側面看,就可以很清楚地看見新鮮草莓千層蛋糕的剖面了!
草莓很新鮮,鮮嫩多汁,微甜,不會過酸
蛋糕比較紮實些,不是超鬆軟的那一種.
不過,口感倒是不會過乾.
鮮奶油不會膩口,味道不甜,口感還算清爽.
草莓果醬比較甜膩些,不過,吃得到草莓果粒.
卡士達醬比較淡黃色些,味道比較甜些,
不過,味道也還蠻爽口的.
整體搭配起來,算是味道不錯的草莓蛋糕.
建議大家可以把草莓擺在側邊一起吃,
這樣每一口都可以吃到整顆草莓千層蛋糕的好滋味.
聽說好市多之前有推出過奇異果,藍莓千層蛋糕
下一次再去買其他口味的千層蛋糕來嘗鮮吧!
--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll
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地址：新竹市新竹市東區慈雲路188號
電話：03-5638000
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
停車: 機車,汽車均易.(備停車場)
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冬季的草莓正夯!
當然要來吃由大湖草莓製作的新鮮草莓千層蛋糕. ^^
當天去好市多,當場看到人員正在製作新鮮草莓千層蛋糕.
人員先把蛋糕製作好,擠上無糖奶油,抹上草莓醬,最後再放上草莓.
新鮮草莓千層蛋糕(299元)
一份是890公克
新鮮蛋糕（蛋,糖,低筋麵粉,大豆油,鮮奶,鹽）,植物鮮奶油,牛乳,寡糖,糖,
食用化製澱粉,乳清脫脂乳,部分氫化椰子油,葡萄糖,酸鈉,己二烯酸鉀（防腐劑),
香草香料,B胡蘿蔔素,新鮮草莓,杏桃果膠.
要冷藏攝氏5度以下,保存期限是三天
由上至下是新鮮草莓,草莓醬,無糖奶油,海綿蛋糕,微甜奶油,卡士達醬,海綿蛋糕.
一打開盒蓋,就可以聞到蠻香的草莓香味.
蛋糕上面一共有24顆草莓,也有比較大顆的草莓,顆數就會比較少些.
與其他分店不太一樣的是,草莓都是對半切,擺在蛋糕上
所以,草莓會比較少些,
不過,這樣的擺法,也比較好切.
草莓新鮮多汁,單吃也不覺得過硬.挺美味的.
我把四個對半草莓為單位,把蛋糕切成一塊塊長條的蛋糕.
從側面看,就可以很清楚地看見新鮮草莓千層蛋糕的剖面了!
草莓很新鮮,鮮嫩多汁,微甜,不會過酸
蛋糕比較紮實些,不是超鬆軟的那一種.
不過,口感倒是不會過乾.
鮮奶油不會膩口,味道不甜,口感還算清爽.
草莓果醬比較甜膩些,不過,吃得到草莓果粒.
卡士達醬比較淡黃色些,味道比較甜些,
不過,味道也還蠻爽口的.
整體搭配起來,算是味道不錯的草莓蛋糕.
建議大家可以把草莓擺在側邊一起吃,
這樣每一口都可以吃到整顆草莓千層蛋糕的好滋味.
聽說好市多之前有推出過奇異果,藍莓千層蛋糕
下一次再去買其他口味的千層蛋糕來嘗鮮吧!
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