新店家樂福好富食堂 - 家樂福

Robert · 2018-05-13

Table of Contents

真的蠻好吃的，現場一直介紹是氣冷式的雞肉，和水冷的屠宰法不一樣，不知道有什麽差
别？但覺得口感很清新，好像真的有健康的感覺～
https://i.imgur.com/KDm2YiR.jpg

All Comments

Jacob2018-05-16

福壽的雞，台灣白肉雞冷藏肉，氣冷跟水冷的差異是屠體在
屠宰完成後用何種方式降溫，氣冷成本高，好處是菌少，水
冷常見，但較容易長菌，但我個人覺得只要吃非進口禽肉都
很推薦啦！（抱歉話多）

Caroline2018-05-20

水冷容易交叉感染且造成雞肉水分流失，聽說福壽集團是
全台唯一使用氣冷設備

Damian2018-05-23

這家.....噁.........查一下福壽腎衰竭 (寵物飼料)

Connor2018-05-26

有些節目很努力幫氣冷雞打廣告