打工心得 - 顧客行為

寒假我在一家有提供餐飲的茶藝館打工

昨天打工已經是尾聲了...沒想到讓我碰到無言的澳客

一開始在點茶的時候客人就跟我凹打折，可是她的卡以已經過期了

不過我還是用了店裡的公關卡幫她打折

在結帳的時候因為她有尾數“四元”所以我就幫她折讓

她還說那就收整數就好了阿　　幾十元幹嘛要收

這就算了

後來她來點了一個六人合餐，實際上他們有八個人

點完過五分鐘後，她就來櫃台說她要退成四人合餐

理由是　　她們覺得六人合餐太多了　　她們吃不完

可是我們廚房都已經煮了，因為師傅的動作很快，她來說的時候就ok了一半的菜

原本是不想讓她退的，因為菜都上了一半了

可是她就在櫃台大聲吵鬧，旁邊都還有其他要點菜的客人

所以老闆娘就決定先讓她退錢

重點來了

過了十分鐘後

她又再次出現在櫃台

說她要加點菜，而且還不是小菜類的

她一共再加點了兩份主菜，跟兩份蒸籠點心

在加點的時後老闆還笑笑的說

剛剛不要退就剛剛好夠吃了

她居然回答

這樣的選擇才多樣阿

遇到這樣的客人，我想也只能自認倒楣了吧



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初念淺，轉念深！

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