打工心得 - 顧客行為

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寒假我在一家有提供餐飲的茶藝館打工

昨天打工已經是尾聲了...沒想到讓我碰到無言的澳客

一開始在點茶的時候客人就跟我凹打折,可是她的卡以已經過期了

不過我還是用了店裡的公關卡幫她打折

在結帳的時候因為她有尾數“四元”所以我就幫她折讓

她還說那就收整數就好了阿  幾十元幹嘛要收

這就算了

後來她來點了一個六人合餐,實際上他們有八個人

點完過五分鐘後,她就來櫃台說她要退成四人合餐

理由是  她們覺得六人合餐太多了  她們吃不完

可是我們廚房都已經煮了,因為師傅的動作很快,她來說的時候就ok了一半的菜

原本是不想讓她退的,因為菜都上了一半了

可是她就在櫃台大聲吵鬧,旁邊都還有其他要點菜的客人

所以老闆娘就決定先讓她退錢

重點來了

過了十分鐘後

她又再次出現在櫃台

說她要加點菜,而且還不是小菜類的

她一共再加點了兩份主菜,跟兩份蒸籠點心

在加點的時後老闆還笑笑的說

剛剛不要退就剛剛好夠吃了

她居然回答

這樣的選擇才多樣阿

遇到這樣的客人,我想也只能自認倒楣了吧



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初念淺,轉念深!

http://www.wretch.cc/album/bigwanting

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All Comments

Charlotte avatarCharlotte2006-02-17
用意志力和眼神呼她巴掌
Hardy avatarHardy2006-02-18
唉 對人太好了 遇到奧客就會被吃的購購