小姐!!我等一個小時了耶!! - 顧客行為

很不幸的今天 店內人手嚴重不足
只有可憐的一個吧台和外場
只好兩個人 當三四個人用
好不容易 10幾個人的餐點漸漸告一段落
大家似乎都很餓 吃的超快的
又要開始另一波飲料攻勢
10幾杯的飲料正在努力中
最後來了一桌客人 是來喝下午茶的
不過 因為還在製作10幾杯飲料
所以 讓那桌下午茶的 等了一會兒
在他們之前 還有兩三桌吃餐的人
也還在等待飲料 不過有桌客人很好
都很有禮貌的催我們 我只好傻笑麻煩他們再稍等
可憐辛苦的吧台 還要被我催
畢竟 我不可能真的去跟客人說 今天我們只有兩個人
所以要等比較久一點
結果 那個下午茶的 明明沒有來很久
就一直催 一直催 就說 小姐! 我們等一個小時了 怎麼都還沒有來
我們只好又傻笑 抱歉 已經在做囉
我知道慢 是我們的問題 只是 我們有出飲料的順序
再加上 你們是最後來的 又拼命的催
我也很難跟吧台要求先做你們的 雖然 我真的很不好意思 讓你們久等
後來 我就送一盤餅乾 請有禮貌催我的小姐們吃
也跟他們說 很不好意思讓你們等那麼久
有的時候 外場和吧台 想的比較不一樣
我是外場 我都是看吃完飯的順序
萬一同時很多人都吃完 吧台就會選擇同種類的去做
勢必會有人要再多等一下 (當然這是我們的問題啦)
只是 真的不懂 客人喜歡用誇示法 來表示他等很久
即使事先跟他說 會等比較久了 可以嗎
大家都會說可以 真的等下去了 又要催
親愛的客人啊 就因為這樣 我們飲料會有限制
可是不要跟我凹能不能加價 因為這不是錢的問題
我們也不想讓你們覺得 我們東西都拖很久
而且 又解釋不清楚 乾脆堅持不給點
不過 還是很抱歉 讓客人有等很久的感覺
但是 只要你們很有耐心的等 我們絕對不會讓你空等的
哪怕只送一盤小餅乾 當我看到客人把餅乾吃完的時候
我就會很開心 表示他們接受我們的道歉
有的客人 都會覺得很像很寒酸的樣子
還要把餅乾弄得碎碎的 慘不忍睹 我看了心都碎了
我的好意都被蹧蹋了 畢竟我不是老闆 不能隨便打折>"<

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避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花
呵呵 第一次出現自己的照片
希望不要嚇到大家才好 ^_^|||

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