富統碳烤豬肋排@Costco - costco

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MoMo桑圖文分享:
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話說,許多Costco所採用的肉類食品中,
有很大的比例都來自富統。
不過有趣的是,即使富統就在附近不遠,
就算繞過去看看,
賣的產品和價位也略為不同;
會在富統本店購買的一項優勢在於每樣包裝的肉量少的多,
不像Costco每次包裝的肉量都大的嚇人,
買回家後還要放入-18度C冷凍才安全,
富統本店提供的才是真正適合平日實用的新鮮用量啊 ~~
咳~咳~
不過,這次還是在Costo買入:
富統碳烤豬肋排

內容物有:
1.豬肋排淨重650克,算是相當大塊
2.醬汁一包

烹調方式:
解凍後,放入烤箱,先預熱200度C然後加熱5-6分鐘
我個人選擇除油模式,的確,豬油流得亂七八糟,
烤的時間我延長至12分鐘,目的在於外皮的酥脆 !!

[MoMo桑心得]

1.我在烤箱上的時間拉的長些,
讓這肋排烤的較熟,表皮的酥脆也可以輕鬆製造,
肉質比想像的軟嫩地多。
醬汁表現平均水準,
友人建議若在擺上洋蔥、蘋果泥等,
賣相一定更加豪華 !!

2.我對這產品的認定在於,
親朋好友來家玩時的推薦菜色 !!
畢盡塗抹醬汁放入烤箱後可以輕鬆解決,
端上臺面的驚喜度也可預期;
實際分食可切成9-10支,
若可同時擺上其他配料,
招待客人時會更顯得大器 ~~



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All Comments

Jack avatarJack2010-03-26
太油了,看到那一大層浮油,胸口都悶了 orz
Mason avatarMason2010-03-30
好吃~前天去的時候試吃後決定也敗了一條~
James avatarJames2010-04-03
要讓油出來才會好吃 你會看得到白色的塊狀物出來