家樂福的豆腐怪怪的 - 好市多

前文吃光光~

其實看了很久很久的賣場版,有一部分的原因是想了解版眾對於"自有品牌"這東西的看法

因為本身的親戚也是替某賣場在做代工,於是想了解一下大家對這個東西的普遍看法...

而據我觀察且爬文的結果是...大家對於這個東西好像都蠻負面的..囧rz,而且好像

刻板印象都是比較偏低的,很多人的文筆都是抱這姑且一試的心態去買的...好像是要搏命

一樣...在此可以跟大家說一些觀念以及事實

先從大家最關心的衛生問題講起,到底這些東西合不合格?

rt-mart

他是跟親戚合作很多年的廠商,所以對他比較熟悉一點:

他確實每年都會抽檢,而且抽檢次數是連生產產商都會怕...以親戚家為例,

8個品項一年的檢驗費可以高達13萬多,一次7千,所以換算下來,大概一年會抽檢18次,

一個品項會抽檢兩次左右,每一次都抽檢會包含衛生檢查以及成分檢查.版眾可能會說,

[阿...那你們都會套招啦,送好的東西給他驗就好...] 關於這點...他的抽查方式是台灣走

透透,他會去哪一間店拿樣品抽檢,你是不知道的.而且要是抽檢沒過(不管是衛生方面還是

成分分析上面)...他都會收取罰金,甚至請你下架.罰金?第一次三萬,第二次10萬加下架,

廠商不會想要偷工減料偷那麼一點點而被罰那麼多錢...

補個小八卦:曾經因為初次合作,對於抽檢次數太多想協商,結果經理只丟了一句:[衛生

紙一個月抽檢兩次都沒再叫了,你還有意見嗎?]聽到這個,我們只能摸摸鼻子,不敢再說

什麼...

補一下,大潤發也是會訪廠,一年一次.

家樂福

家樂福跟親戚剛合作,所知的比較不是那麼詳細,不過他確實也是會抽檢,東西上架前會檢驗

一次,會訪廠,對你的工廠做評分,不適當者就跟你說byebye了...

以上是大家最關心的衛生部份,那麼接下來說的是,品質部份

其實這個東西,他也是決定我們會不會去買自有品牌的一環,因為畢竟每個人對於東西的

要求程度不一樣,或者需求不一樣.

自有品牌的東西,品質是由賣場方面決定的,他認為你的東西到達"他想要的標準"就可以上

市,而這個標準被確立後,往後的產品都必須跟著這個標準走,就是上述的抽檢,抽檢成分

包羅萬象,是為了確定東西不失真.至於賣場所謂的"他想要的標準"在哪?不外乎在品質和

價格取平衡點,這就考驗採購的智慧了.

那談到品質,就談到大廠和小廠生產的東西到底利弊在哪了.其實就上述原因,大廠小廠這

個變因已經不大重要了,因為品質是賣場定出來的各項衛生法規是照著政府走的,所以大小

廠就不是多大的變因.有些小廠會希望做出好東西藉此打知名度,但是有的就是放給他爛.

大廠也的也是做出好品質,魚幫水水幫魚,但是有的也是給他隨便做,反正品牌不是自己的

就看每個廠的決定在哪了


至於哪個賣場的C/P值最高....個人覺得是大潤發...至於詳情...不便公開,關係到合約

內容

以上的敘述不包含好市多...因為對於好市多,我是真的不了解...
※ 編輯: luke90702 來自: 140.117.192.84 (05/24 13:15)
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