好市多的牛肉 - 好市多

Bennie · 2021-09-07

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問題描述：

好市多的牛肉從國外運過來是冷凍還是冷藏運送?

如果是冷凍想知道他們是怎麼退冰的

他們牛肉的狀態感覺跟一般我們拿回家冷凍後退冰的感覺不一樣

很像是冷藏的感覺

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好市多

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Ingrid2021-09-12

瞬間冷凍?

James2021-09-16

低溫熟成?

Agatha2021-09-20

差在哪？沒血水？

Isabella2021-09-16

當然是冷藏過來的

Donna2021-09-21

冷藏來的

Bennie2021-09-16

如果冷藏還比外面冷凍便宜太佛了吧

Madame2021-09-21

畢竟有繳會費的呀

Jacob2021-09-16

0度冷藏+真空包同時有冷凍跟冷藏優點

Dora2021-09-21

不過一次太大包，我們買回家也只有前面一兩天有享受到冷藏肉，後面還是冷凍肉

Hardy2021-09-16

買回家分裝真空包冷凍，退冰就放回冷藏一天。

Skylar Davis2021-09-21

真空貼體包裝冷藏的可以撐過兩三週的海運沒問題

Bennie2021-09-16

海運若跨洲，兩三週能到嗎？

Audriana2021-09-21

david大說的應該是,家樂福有擺那種真空包牛排,也是這樣

Kyle2021-09-16

而且因為單價太高比較少人買,好像都可以放很久,名曰濕式熟

Freda2021-09-21

美福也有冷藏濕式熟成牛肉

Yuri2021-09-16

0度冷藏可以放兩三個月跨太平洋海運兩周就到了

Hazel2021-09-21

海運時間到底會不會超過一個月？ IKEA的番茄醬或芥末醬，看保存期限若原先是一年，看架上的貨都剩不到半年，問店員，店員都推說是海運問題所以都剩不久的時間就到期

Rosalind2021-09-16

現在有可能，疫情之前就不好說了。

Sierra Rose2021-09-21

美西到台灣，船好像三週上下吧，塞港就難講了

Susan2021-09-16

如果延期那是買熟成肉的概念ㄇ哈哈

Connor2021-09-21

佛有看過牛排館廣告自己用冷藏牛比冷凍的強悍

Charlotte2021-09-16

原來好市多也是全程冷藏賣還比賣冷凍的便宜

Bethany2021-09-21

是冷藏!!

Bennie2021-09-16

恆溫冷藏 3個月船期去看他們的電子報有介紹

Una2021-09-21

會員們在Costco買到的牛肉就是採用濕式熟成從屠宰場包裝出來，經過21-30天左右的冷藏運送到台

Bethany2021-09-16

原來是冷藏肉一直都以為是冷凍肉

Zora2021-09-21

這樣卡費合理吸收成本的概念

Eartha2021-09-16

難怪那麼好吃

Yuri2021-09-21

變成澳洲了

Elma2021-09-16

沒冷凍過？沒全熟恐怕會有牛肉絛蟲的蟲卵

Suhail Hany2021-09-21

樓上的，我只聽過豬肉有

Susan2021-09-16

買有-1度保鮮室的冰箱可以繼續完好保存

Lily2021-09-21

好市多是冷凍肉來台。冷藏肉的口感更好，但價格更高

Lily2021-09-16

那他電子報說冷藏在騙人喔?!

Sandy2021-09-21

tp106是在亂講喔？costco的牛肉真空冷藏阿。

Barb Cronin2021-09-16

難怪很軟嫩跟一般外面買的不一樣

Sarah2021-09-21

一般冷凍冰不到一週能殺蟲卵但不知道0度冰三週有沒有用

Jacob2021-09-16

但這就是一般牛肉溼式熟成的溫度應該不算危險

Ina2021-09-21

牛肉也有絛蟲，我也想過這個問題，但還是吃得很開心

Carol2021-09-16

好市多牛肉好吃

好市多的牛肉 - 好市多

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