好市多牛肉的新鮮度?保存? - 好市多

Ula avatar
By Ula
at 2020-09-08T21:06

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上週去了好市多
早上剛開就去
買了紐約克、翼板牛排(片裝非真空包)
(沒注意保存期限)
然後馬上裝入保冷袋
裡面有兩袋冰塊(用塑膠袋裝綁起來)
然後騎機車回家大概20分鐘
回家後有再分切(橫切讓他厚度減半)
然後保鮮膜包起來丟冷凍
其中兩片放冷藏當天晚上吃
但當天晚上煎來吃時
紐約克就有點酸味,也沒有應有的肉香
翼板也有個奇怪的味道
這時還不太確定是否壞掉
然後兩天後再從冷凍庫拿出兩片
冰冷藏退冰20小時後煎來吃
這時紐約克酸味更明顯
翼板腐敗味也更重了
大概就確定真的是壞掉了

想請教
好市多的肉這樣不新鮮的比例高嗎?
第一天就壞掉了
還是我運送或保存過程出問題呢?
我看Youtube很多真空包2KG分切
這樣都不怕壞掉嗎?


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All Comments

Frederica avatar
By Frederica
at 2020-09-11T13:44
退貨
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-09-13T13:05
感覺可能在分切的過程被汙染或是時間太久了
Kelly avatar
By Kelly
at 2020-09-15T10:11
很難說是本來就變質還是分切的時候沒消毒完全造成
Candice avatar
By Candice
at 2020-09-17T21:34
我常買真空包,曾經在冰箱躺一個月也沒變味
一定是分切不慎遭到污染了
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-09-22T08:43
比例問題沒人說得準,至於壞掉也有可能是客人拿了亂丟或逛
了一圈拿回去放之類的都有可能,就退貨吧
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-09-26T19:27
這種天氣騎車二十分鐘也很可怕
Selena avatar
By Selena
at 2020-09-30T10:15
真有疑慮應該退貨 比較保險
Joe avatar
By Joe
at 2020-10-02T05:30
退貨是你的權益
Ula avatar
By Ula
at 2020-10-07T01:41
分切的時候手盡量不碰到牛肉 要戴套
他們家的牛肉放冷藏真的比較快酸壞
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2020-10-07T02:47
因為他們的肉已經斷筋過了,放冷藏期限短
Necoo avatar
By Necoo
at 2020-10-08T08:03
購買拿肉的時候 要注意一下肉的溫度 可能是被放回去
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-10-12T10:18
的確有無良顧客東西拿了逛半天最後又放回去的
Liam avatar
By Liam
at 2020-10-16T10:49
覺得有問題就直接退貨
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-10-17T15:55
分切之前刀具跟砧板我都會消毒、雙手也盡量戴手套,不然真
的很容易讓肉壞掉
Zanna avatar
By Zanna
at 2020-10-18T08:33
都有冰塊和保冷袋了 騎車還好吧
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-10-22T09:25
看過客人拿冷凍冷藏食物放購物車上逛好久,結帳時又放回去
David avatar
By David
at 2020-10-26T05:53
就知道要注意了,不管食物或水果都是....
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-10-28T01:32
有一次買牛腱立刻結帳回家冷凍,不超過20分鐘,要用時解凍
發現有兩塊根本是黑色壞掉,不是缺氧,就是壞掉了
Steve avatar
By Steve
at 2020-10-30T11:12
先進先出 開店當然會買到昨天生產還沒賣完但日期還沒
到的
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-10-30T21:07
請問是一開店去買比較安全嗎?
Tom avatar
By Tom
at 2020-11-04T07:34
看日期啊大哥 好市多又不會重包改日期 你拿當天的不就
好了
Carol avatar
By Carol
at 2020-11-09T02:16
買真空包裝整塊沒切 沒分裝的最安全 包好後沒人直接摸過
Carol avatar
By Carol
at 2020-11-10T10:29
我騎車30~40分,冰塊+保溫袋,沒遇過肉壞掉.原PO應該是拿
John avatar
By John
at 2020-11-12T07:10
到別人逛完退冰又拿去換的了吧,幫QQ!去退貨吧。
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-11-12T19:18
退貨吧
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-11-13T16:03
其實分切過程也很容易出狀況 雙手跟用具都消毒 冷氣開冷
Candice avatar
By Candice
at 2020-11-18T14:59
我覺得是分切時有沾到水或是你家冰箱有問題吧 我家買10
年都沒遇過耶
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2020-11-20T16:46
就退掉吧 很多沒品的客人
Doris avatar
By Doris
at 2020-11-23T02:01
我買真空包隨便分切冰冷藏兩三天也還好
Callum avatar
By Callum
at 2020-11-27T12:36
退貨

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By Valerie
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