好市多 柑橘瑪德蓮 - 好市多

品名：柑橘瑪德蓮
購買地點：好市多Costco
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/costco190927/

自從先前被好市多『法式迷你鳳梨酥』雷到後，好一陣子都沒再買好市多的烘培產品。
其實這款『柑橘瑪德蓮』已經推出好一陣子，也從朋友那邊耳聞口碑不錯。
當然不可能跟一些烘培坊的精緻瑪德蓮相比，但價格便宜個頭大，相當適合當早餐，或辦
公室下午茶！

這款『柑橘瑪德蓮』觀望這麼久，其中一個原因是一次要買二十個….
二十個瑪德蓮再好吃也會吃膩吧！！
不過這天跟家人一起過來好市多閒逛，正好家人也想吃這款『柑橘瑪德蓮』，
算一算，如果真吃不完，一半先放冷凍，等要吃時再退冰回烤應該也還行。
但沒想到出乎意外，這盒『柑橘瑪德蓮』超受歡迎，大概3天就清空了！

『柑橘瑪德蓮』成分
除了常見的小麥粉、糖、蛋、奶油、葡萄糖、柑橘外，看不出有其它添加物。
不過重點是使用了葡萄糖，從烘培朋友那邊得知，
葡萄糖的貢獻可以讓保水性增加，蛋糕體吃起來也更顯濕潤。

『柑橘瑪德蓮』
瑪德蓮最經典標誌就是凸凸的肚子，而如果以凸肚子來說，好市多這款瑪德蓮大概9個月
身孕無誤！
『柑橘瑪德蓮』其實打開就可以直接吃了，不過瑪德蓮這東西，我都建議重新回烤。
烤過的『柑橘瑪德蓮』貝殼邊緣會帶些焦脆，特別酥香好吃。
淡淡的柑橘香氣，甜度也並不高，裡面的蛋糕體氣孔不算細緻，但口感濕潤好吃！

後記：
好事多這款瑪德蓮CP值真的非常高，
平均一個只要十五元，跟坊間動輒三、四十元的瑪德蓮相比，
價格只要半價，更別說個頭還比一般瑪德蓮大上許多，
當然用料、精緻度一定有差，如果只是當早餐、辦公室下午茶，個人非常推薦！

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