好市多 CJ韓式冷麵 - 好市多

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正式進入七月了，讓人食欲不振的夏天，在costco看見韓式冷麵馬上放入推車（來不及爬文，還好沒踩到雷）。

麵條由番薯粉和蕎麥粉製作而成，搭配雞湯湯底和四包黃芥末醬包，可添加水煮蛋或其他食材增添風味。（costco寫的）

烹調方法很簡單，讓孩子一起幫忙感覺也會很好玩喔。

1.將欲添加的材料切絲切塊，這次準備了水煮蛋、小黃瓜及水梨，也可添加西瓜、熟豬肉、熟牛肉，視個人喜好。

2.包裝裡的即食湯底冷凍30分鐘（不喜歡太冰涼者可略過），再冰回冷藏，這樣可製成沙冰狀的冷湯。

3.滾水沸騰，麵條放入煮40-50秒就撈起，用可食用的冷水搓洗掉表面的黏滑澱粉。

4.將麵條捲至碗中，擺放材料後倒入冷湯就完成了！可以隨喜好加入包裝內的黃芥末，或者配泡菜一起吃也很爽口開胃。

四包售價$229，平均單價是57元左右，再加上自己準備的材料，大約70-80元就可以享受一餐美味消暑的韓式冷麵，很方便吶。

第一次吃韓式冷麵是在天母棒球場對面的韓國料理店，味道相當細緻清雅，唯獨價格較高，不能想吃就吃。

而後在姜虎東烤肉店吃到的根本悲劇…因此這次買的CJ韓式冷麵根本是我的夏日救星，麵條煙韌彈牙，又能大量的沾附湯汁，清爽的湯頭再添加脆口甘甜的水梨及黃瓜，好滿足。感覺會變成我們家冰箱的夏季常備品耶！

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