大潤發畢耶鍋集點活動分享 - 大潤發

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原文43

有人在問短料理刀 我剛換了一把 20枚+899換的
原本是用德國雙人牌的16公分片刀 這把比較適合處理熟食 刀刃偏薄
畢耶這把相對就比較厚一點
https://i.imgur.com/KMZUv5B.jpg
拿來修筋膜、脂肪塊
https://i.imgur.com/TWPfxTl.jpg
https://i.imgur.com/oeOrL0i.jpg
會比雙人牌那把更順手
雖然有點像水果刀 但實際用起來會偏向比較短的主廚刀
切絲、切片、切段、滾刀塊、切花、切末都行
沒有要處理大塊食材 還挺萬用的說

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All Comments

Sarah avatarSarah2020-11-26
還要幾點啥的不如台灣牌買一買
Rosalind avatarRosalind2020-11-30
這比較像切肉的刀
Emily avatarEmily2020-12-04
這把直接買也是要兩千多 剛好有點數去換購 還是有省到
Kumar avatarKumar2020-12-06
雙人牌的配重比較偏刀刃 畢耶的比較中心 感覺靈活度高一點
Frederic avatarFrederic2020-12-07
推感想,萬用刀來了下次就換這把好了
Charlie avatarCharlie2020-12-09
請問原PO刀柄有防滑嗎? 看不太出來是壓紋還是花紋
Sierra Rose avatarSierra Rose2020-12-12
這支刀尾可以微調配重 有人刀一體需求的人感覺會還
不錯...(嗎?)
Quanna avatarQuanna2020-12-14
這把刀的產地是哪裡?
James avatarJames2020-12-15
畢耶官網說刀具都是法國製造