大推costco北海道生鮮大干貝 - costco

上星期家中要宴客 與母親一同到costco挑食材
無意間挑到正在特價的北海道大干貝 原價一千三百多
特價之後一千出頭 一盒裡面大約有14顆超大干貝
正在猶豫要不要下手 與母親熟識的賣場人員
立刻為我們挑選新鮮的一盒 及示範如何烹調
雖然礙於價格有點貴 難以下手
因心中沒有其他腹案 宴客在即 賣場人員親切的解說
所以當下決定買回去試試看
回家之後 我和母親就開始著手處理干貝
做法其實很簡單 就煎一煎之後 加一些胡椒綜合調味料
因為食材太新鮮 上桌之後 賣像很好 味道很香
連我老爸這種老饕級 嘴刁的人 都嘖嘖稱奇
現場賓客更是讚不絕口
重點是當你吃下干貝的時候 有一種入口即化的感覺
干貝本身的湯汁 更是十足的鮮美 令人忍不住食指大動
堪稱是一道色香味俱全的菜餚 烹飪的方法真的再簡單不過了
真的要感謝那天 我們趕到costco買到這麼新鮮的食材
才有機會不用搭飛機出國 也可以享受到這麼高級的食材
原來挑選食材的新鮮 也是成就一道好菜的不二法門

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