大份量的冷凍食品 - 大賣場
By Elma
at 2008-08-26T21:59
at 2008-08-26T21:59
Table of Contents
※ 引述《tomscott (但願人長久)》之銘言:
: 我是買700-800左右的牛肉
: 一千有點貴了....
: 買來之後用保鮮膜分裝
: 然後一塊一塊放入冷凍庫
: 前面有人提到放在冷凍庫可以兩個月
: 我是買來吃搭配健身用的
: 所以差不多是一個月左右就會用完
: 解凍時間(放在冷藏冰箱)差不多是10小時
如果是牛小排
建議用保鮮膜包完之後,再外包鋁箔,完全隔絕空氣。
成本雖然提高,可是保鮮效果好非常多。
而且鋁箔完全可以重複再使用。
如果解凍要更快的話,可以用大小兩個金屬鍋,肉放在大
鍋中,小鍋疊上去,就像CPU 上面的散熱器一樣大小,兩
個金屬鍋可以大幅增加散熱面積,解凍時間快很多。
※ 編輯: paulyung 來自: 123.204.124.101 (08/26 22:02)
: 我是買700-800左右的牛肉
: 一千有點貴了....
: 買來之後用保鮮膜分裝
: 然後一塊一塊放入冷凍庫
: 前面有人提到放在冷凍庫可以兩個月
: 我是買來吃搭配健身用的
: 所以差不多是一個月左右就會用完
: 解凍時間(放在冷藏冰箱)差不多是10小時
如果是牛小排
建議用保鮮膜包完之後,再外包鋁箔,完全隔絕空氣。
成本雖然提高,可是保鮮效果好非常多。
而且鋁箔完全可以重複再使用。
如果解凍要更快的話,可以用大小兩個金屬鍋,肉放在大
鍋中,小鍋疊上去,就像CPU 上面的散熱器一樣大小,兩
個金屬鍋可以大幅增加散熱面積,解凍時間快很多。
※ 編輯: paulyung 來自: 123.204.124.101 (08/26 22:02)
推 KimKing:cool~ 要塗散熱膏嗎?(誤) 08/26 22:33
推 TiTT:不不.要塗辣椒膏...(大誤) 08/26 23:09
→ TiTT:推金屬鍋夾肉..真的很快喔!!! 08/26 23:09
→ chenglihao:印像阿基師有教過^^ 08/27 01:28
推 inta:推金屬鍋夾肉~ 我是看日本的節目學到的. 超好用~ 09/01 10:20
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大賣場
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By Carol
at 2008-08-30T00:49
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By Annie
at 2008-09-02T11:02
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By Ingrid
at 2008-09-05T17:20
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By Eden
at 2008-09-09T18:48
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