四川擔擔麵三吃 - costco

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看PTT鄉民的擔擔麵文升火,週末到COSTCO買一盒來試試看,原本找不著,跟愛吃辣的老公
說了以後,幾分後他抱著一盒回來,居然讓他找著了,吃的魔力可真大呀!


怕麵太少,水滾後先下COSTCO豬肉片、早上在大潤發買的青江菜,幾分後再下麵,麵其實
只要滾一下即可,醬汁拆封後用微波加熱分頭進行,5分內輕鬆上菜,看滿滿一盤...
我餓了。醬汁沒有鄉民們說的那麼辣,大概吃到剩幾口才覺得很辣(不過我沒有辣到流鼻
涕),麻的程度居多,曾在四川吃過道地四川擔擔麵的老公說,這種辣度應該已調整過,
在四川吃的才是真的很辣!麵很像日式拉麵的麵條,好吃,很對我的味。


麵和菜吃完後,醬汁還剩不少,老公加入剛煮好的白飯拌一拌,搭配自己醃的小黃瓜,嗯
,好吃又不浪費!


我飽到吃不下了,但醬汁真的很讚,倒掉實在太可惜,留下來當沾醬晚上沾水餃吃。


水餃放進擔擔麵汁裡,充份浸泡後再入口,吃起來只有一點點辣度,很像在吃抄手。


四川擔擔麵三吃,完全沒有浪費掉一丁點,會讓人想一吃再吃?!K&K的食品品質不錯。

目前特價,平均一包$30,我們覺得很超值,下週去再來敗幾包。

PS:老公說在四川吃的擔擔麵都是湯的,要我下次改做湯的擔擔麵來試試看。


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All Comments

Hedda avatarHedda2010-01-22
可不可以順便教一下你的醃黃瓜怎麼作的阿?看起來好好吃:p
Elvira avatarElvira2010-01-26
小黃瓜切片加鹽少許一小時後,用手擠乾水份,加紅糖2-3
Enid avatarEnid2010-01-30
匙、醋、味醂(可不加)和蒜頭即可,放在冰箱想吃就有!
Kumar avatarKumar2010-01-31
客家人的做法用黑醋,你可以白黑醋都試試,吃來不同!
Agatha avatarAgatha2010-02-04
感謝分享喔,過兩天備料來試作
Dorothy avatarDorothy2010-02-05
昨天去中和店,沒貨了!而且好像沒有再進貨........嗚