嚇!麵包保濕加"改良劑" 易傷胃 - 便利商店

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嚇!麵包保濕加"改良劑" 易傷胃

2013-07-09 19:24:39

吃麵包,很多人都要越鬆軟越好,但提醒您,如果麵包擺上一天,照樣Q彈,
很可能裏頭加了這種"品質改良劑"! 名字很好聽,但就是一種"化工原料"
,麵糰裡加一匙,能夠加速發酵,還能"鎖住水分",所以放上 3.4天照樣新
鮮,不過醫師說 這種改良麵包吃多了,容易拉肚子,傷害腸胃

http://www.iset.com.tw/sns/attachment/news/201307/
4A402EB7163B24C9D173BFAECA1F7C5B.flv

縮址:http://tinyurl.com/n9sanvk

來源:http://www.iset.com.tw/portal/news.php

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All Comments

Isabella avatarIsabella2013-07-12
添加物越少的麵包基本上就越難吃...自行取捨瞜
Dora avatarDora2013-07-14
不過我是喜歡那種味道啦XD
Edwina avatarEdwina2013-07-16
其實不是只有超商的麵包才會加,在學校學烘焙時就會加進去了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2013-07-18
只是我們並不知道功能是什麽(或是我太不用功,沒聽老師上課)
Hedy avatarHedy2013-07-20
現在新聞標題都要這麼蠢嗎? "嚇!" 嚇什麼嚇..有這麼恐怖喔?!
Brianna avatarBrianna2013-07-22
加料不加價在嚇什麼
Christine avatarChristine2013-07-24
吃多了是要吃多少
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-07-25
其實有些師傅使用較難的技術可以不加添加物而做出保濕
Kelly avatarKelly2013-07-27
度較佳的麵包,但價格與做出來的難易度當然就不是隨便
的囉orz
Mason avatarMason2013-07-29
偏偏最近一堆標榜天然超貴超難吃根本自己在亂做的麵包
Lily avatarLily2013-07-31
樓上 例如?
Dorothy avatarDorothy2013-08-02
號稱天然酵母我才倒彈..
Brianna avatarBrianna2013-08-04
例如咖啡館的手工麵包...也不是說都不好,可是普遍很恐怖
Xanthe avatarXanthe2013-08-06
自己做過麵包就知道 剛出爐好吃 放隔天就很普通..
Kama avatarKama2013-08-08
天然酵母?不就某間什麼達人,科科
Ula avatarUla2013-08-10
天然酵母 然後人工添加物www
Joe avatarJoe2013-08-12
除非自己做 不然外面買的幾乎都有加