商品過期丟棄 都何去何從? - 便利商店

新聞標題: 「超商 1年棄食70億元」

部分內文:
國內超商近來被自家加盟主指浪費食物，因總公司規定進貨量須超過銷貨量一定比率，以
致每天很多賣不出去的食物被迫丟棄，IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會上月為
此發動陳情行動，提出「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等訴求，目前已有逾三百家加盟
店加入，盼四大超商總公司能正視浪費食物問題。IFRA說，若以每間超商平均每天約丟棄
兩千元食物，換算全台超過一萬家超商，等於每年共浪費七十多億元食物。
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先不論新聞提供的數據
便利商店丟棄過期的食品 的確是很大的浪費
每過一陣子 就會被拿出來討論一次

部分總公司好像都還是不願意解決這一塊問題?
四間我只發現 OK 有在做這一塊?
(還是其他三間有做 我不知道?)
也許不是折扣出清? 有別的方式處理...嗎?

連超市都有做了
做這個出清折扣的動作 困難點在哪呢?
小弟不是相關領域的人
(存貨管理 或 系統程式碼 還寫不出來?...etc)

我知道部分品牌不願意貼上"出清"的標籤
覺得會拉低自己產品的層次或價值
如果食物 以"惜食"的角度去看
我自己覺得不會拉低 反而是提高.
有人也是這樣看法嗎?

站在一個地球資源與貧富差距的觀點看這件事
政府真的應該要重視這件事啊...

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